越到義大利之旅的後期，我們越來越遇到喜歡的餐廳，尤其是在西西里島的餐廳更是讓人喜歡。在西西里島的第二天，我們待在世界遺產老城莫迪卡，而前去用餐的餐廳則是莫迪卡舊城客房民宿服務人員所推薦的。
只要拿著莫迪卡舊城客房民宿的介紹卡去Fuoco Dei Mori餐廳用餐的話，餐後可以免費享有一杯咖啡或是餐後利口酒，不過扣除掉這個利多，Fuoco Dei Mori真的是一間非常值得拜訪的餐廳。
Fuoco Dei Mori是一間以肉類料理為主的餐廳，除了肉類料理外當然也有提供義大利麵等選擇，不過大多數來訪Fuoco Dei Mori的人都是衝著她的肉類料理而來。
在Fuoco Dei Mori展示櫃內，就有放著各式各樣的肉類料理，包含串燒、香腸、各種牛肉的肉排等等，基本上全部的料理都是從這裡烹煮出來並送上桌。
我非常非常喜歡Fuoco Dei Mori的內裝，所有座位都是在餐廳的最深處，有種柳暗花明又一村的感覺。而深處最大間的用餐場所內則放有各式各樣的紅酒，也激起讓人想要點一杯酒來品嘗的興趣。
我們是Fuoco Dei Mori開門後馬上就進入餐廳的第一組客人，義大利人真的是非常晚吃晚餐，拖到8點半左右才有人開始入座並點餐，吃完一餐都要1~1.5小時，真不曉得他們是幾點才睡覺。
Fuoco Dei Mori的餐點基本上是以肉類料理為主，義大利麵只佔一點點的篇幅，整體來講Fuoco Dei Mori的餐點價格不貴，在當地算是平價的餐廳。
即便點了用克數計算的菲力牛和美國安格斯牛，300g的話也才18EUR，換算台幣也才600左右，其實是非常便宜的。
要注意的是，通常歐美國家的排餐如果沒有點附菜的話，通常都會只有肉類料理，因此如果想要吃一些蔬菜或是馬鈴薯等配料，則要記得點Side Dish。Side Dish的價格也並不會太貴。
Fuoco Dei Mori的麵包我覺得還算可以，沾著橄欖油的話會比較好入口，另外我很喜歡他們的迷迭香(Rosemarino)餅乾，味道非常香。
我們點的配菜是烤蔬菜和烤馬鈴薯，烤蔬菜上菜的時候雖然跟我們原本想像的不太一樣，不過味道非常美味，尤其是Fuoco Dei Mori有特別加了一點海鹽，讓整份烤蔬菜吃起來非常鮮甜，可能是我吃過最美味的茄子了！
而另外一到烤馬鈴薯則是整顆馬鈴薯下去烤，口感非常的綿密且幾乎是入口即化，特別推薦沾著起司一起享用。搭配馬鈴薯的起司單吃的話會覺得很甜，但搭配馬鈴薯則是恰到好處，而且會讓口感更加綿密。
而我們這次點的排餐則是美國安格斯牛250g和菲力牛排300g，也有隨排餐附上馬鈴薯片(需要另外加錢)。馬鈴薯片非常非常的好吃，鹹鹹甜甜的，口感也很脆，很推薦！
S小姐點的美國安格斯牛外表怎麼看都不只250g，份量大得讓人覺得有點誇張。口感上蠻嫩的，但跟我點的菲力牛排相比，還是比較需要咀嚼，比較有嚼勁一點。味道的話肉汁蠻鮮甜的，這樣一份17歐元，其實非常划算。
而我點的300g菲力牛排則是一份19EUR，五分熟的菲力牛排斷面非常漂亮，口感上外脆內嫩，肉汁也非常多且很鮮甜，頗推薦沾著海鹽一起享用，會更加凸顯肉汁的甜美。
Fuoco Dei Mori餐廳所提供的肉類料理，是在日本以外，繼夏威夷Wolfgang's Steakhouse之後，第二間吃到如此美味且口感極嫩的牛排排餐，超級推薦！
由於是莫迪卡老城酒店推薦來的，所以Fuoco Dei Mori餐廳有提供免費的咖啡或是Amaro。所謂的Amaro是一種義大利的綜合草本香甜酒，通常會在餐前或餐後來一杯，主要目的是淨化味蕾和促進消化。
通常Amaro會做成甜甜的味道，酒精濃度高達16~20%，除了義大利之外，也流行於德國、法國和奧地利，只不過在義大利的草本香甜酒就叫做Amaro。
因為很特別所以選了Amaro來嘗試一下，並挑了一個橘子口味的，原本不知道他酒精濃度這麼高，以為只是普通的水果酒，因此就一大口喝下去，結果被嗆得不要不要的XD。
其實橘子味道非常香，但酒精濃度很高很嗆，我個人不是非常喜歡，但還是推薦大家嘗試看看囉！
Fuoco Dei Mori餐廳是我這次義大利之旅中非常非常推薦的一家餐廳，料理非常美味且價格實惠，如果要吃到同樣等級的肉料料理的話，不管是在台灣還是日本一定都要破台幣1000塊。
但我們這餐吃超多，還點了紅酒來搭配，卻一個人不到1000台幣，簡直超級划算，價格實惠又有美味料理能品嘗，何樂而不為呀！
地址：Piazza Corrado Rizzone, 39/41 97015 Modica RG Italia。
交通：Modica徒步10分鐘。
電話：+39 0932 942332。
營業時間：12:30~14:30、19:30~23:30。周二公休。
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