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目前分類:炸豬排&燒肉蓋飯&燒肉類 (65)

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對我們幾乎都是家裡煮的人來講連續兩天外食很少見,但更難得的是竟然連續兩天的外食都非常值得推薦,超級美味!

這次來訪的餐廳大分類雖然是炸豬排,但他跟我目前為止所拜訪過的炸豬排餐廳非常不同,是以居酒屋的形式來呈現各種豬排料理,有別於一般炸豬排定食的印象。

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一個月前大學同學K先生才因為來滑雪順便起享用過美味燒肉USHIGORO S西麻布,沒想到一個月過後又有另外一位大學同學M先生又因為來滑雪順便享用燒肉,而這次來訪的是我之前有拜訪過的SATOブリアンにごう的系列店。

原本這個系列店只有SATOブリアン和SATOブリアンにごう,但前陣子再度更新我的燒肉清單後,發現他竟然又開了兩間系列店,其中一間就是我們這次拜訪的サトブリDA。

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已經有點忘記上次品嘗美味像樣的燒肉是什麼時候,但這次趁著大學同學來日本滑雪,特地挑了一間必須要4個人以上預約才有便宜套餐可以點的燒肉店來品嘗,也就是這篇要介紹的USHIGORO S西麻布。

USHIGORO S系列燒肉共有兩間店,一間店就是我們這次拜訪的西麻布店,一間店則是在銀座。而同樣有著USHIGORO名稱的系列餐廳另外也有三間店,其中我也有拜訪過焼肉うしごろ銀座店

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經過了一整個禮拜地獄式的出差,終於回到日本放鬆(雖然隔個周末又要回台灣出差),回到日本的周末就是想要好好犒賞自己,特別在上周訂了週六晚餐的黑喉魚(のどぐろ),然後中午再去口袋名單的餐廳覓食。

原本是預計在京橋附近的知名義大利餐廳品嘗一下正宗的白醬義大利麵,但因為沒有預約而撲空;然後想說去銀座歌舞伎町對面巷弄內的高CP值壽司店大快朵頤,結果又是因為沒有預約而向隅。

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兩天前得知老弟要來日本小小玩個三天兩夜,因為一切實在是太突然,前10大燒肉店是絕對訂不到位的情況下,好禮加在前幾天在電視上看到一間位在淺草的知名燒肉店「本とさや」,就決定前往這裡。

為什麼會決定前往品嘗「本とさや」,一個是因為電視介紹,一個是因為他是從中午就開始營業,營業時間長的情況下不太會訂不到位置,實際拜訪後也確實如此。

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前一陣子在電視上看到在介紹近期相當有人氣的燒肉店特輯,其中一間就是這篇文章即將要分享的「ウルフ東京神田店」。餐廳的名字雖然是「狼」,但卻賣的是牛肉,有種掛羊頭賣狗肉的感覺XD。

不過先不管他的名字緣由,「ウルフ東京神田店」真的有其獨到之處,難怪會被電視特別介紹,以這樣的價格和肉質來說,也算是相當不錯呢!

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回顧這一段期間,突然發現因為出差頻繁,周末就只想要在家休息,也因此很少外食,進而導致沒有什麼庫存文章可以分享。雖然9月和10月都還是出差月,但還是抽了個空出來走走。

這次拜訪的是S小姐在Tabelog上找到的餐廳,位在JR御徒町站附近,是一間鐵板燒料理餐廳,Steakdining鷹。

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雖然最近時不時就會拜訪一間炸豬排店,但真的是隔了好長一陣子沒有吃到會讓人唇齒留香,記憶深刻的美味炸豬排,繼丸一和之後,終於又在今天拜訪了提供著美味炸豬排的餐廳,。

說到底,其實とんかつ大門檍是蒲田檍 在2016年於東京市內開的分店,所以也不算是全新店家,不過既然他排行榜上佔有一席之地,就在我攻克的目標之內。

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神保町給人的印象就是充滿舊書店的地區,然而神保町還有另外一個面貌,就是咖哩餐廳的一級戰區,但這次來神保町不是逛舊書店也不是吃咖哩,而是前往一間有著超人氣,超便宜的燒肉店,神保町食肉センター。

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帶我進入高級燒肉這個神秘世界的是來自於拜訪よろにく燒肉,自從在氣氛佳,裝潢浪漫講究且燒肉美味服務好的よろにく燒肉享用過後,就設下了要制霸全日本前十大燒肉店的宏願,目前也實實在在的走在這條路上,只剩下3家就完成這個目標。

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又是一個很久沒有品嚐的美食系列,炸豬排!自從把東京前十大炸豬排名店給拜訪過一輪後,就一直沒有什麼動力尋找新的豬排餐廳,很偶爾在電視上看到介紹才會興起前往品嚐的念頭,而這次的「とんかつ萬平」就是如此。

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最近拜訪燒肉店餐廳的頻率相當高,相信不用再多久東京前20大燒肉店應該都可以被我吃過一輪,而這次拜訪的是在廣尾(沒錯!我又來廣尾了)的燒肉店,西麻布けんしろう。

西麻布けんしろう是間裝潢和價格都相當高級的燒肉店,聽店員說來訪的客人主要都是社長、客戶接待或是紀念重要日子的情侶,可見是間價格不斐的餐廳。

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令人朝也思夢也想的日本第一名燒肉「SATOブリアンにごう」就在一個不經意的電話下預約到,到現在我還是很好奇那天是怎麼有辦法打通的。

「SATOブリアンにごう」有兩間店,我這次拜訪的是二號店,一號店則是叫「SATOブリアン」,兩間店的預約時間都限制在12:00~15:00和23:00~24:00,而每個月的第一個營業日可以預約下一個月的座位。

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這禮拜沒有什麼行程,星期六在家看了一整天的半澤直樹後,想說星期天還是出去走走比較好,重新在Tabelog上搜尋了一下炸豬排排行榜後,發現一家竟然之前沒有注意到,還是前10名的炸豬排店,ぽん多本家。

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這個月因為沒有安排大型出遊,所以特地安排了一餐特別不一樣的晚餐,而這次拜訪的是距離公司非常近,徒步不到5分鐘的餐廳,おにく花柳。

おにく花柳是間Tabelog分數4.2的高分餐廳,原先以為他是燒肉餐廳,想說吃完這頓,距離我蒐集完東京前10名燒肉的目標更進一步,但後來才發現他是會食料理,而非燒烤XD。

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這個月的第三攤聚餐,來訪的是有著超級人氣且分數也相當高的牛舌專賣店,たん焼忍。這間たん焼忍是位在美食聚集地四谷站的附近,從地下鐵2號出口走個5分鐘左右就能抵達,交通非常方便。

今天雖然是雨天,但來訪たん焼忍的饕客相當多,店內也是高朋滿座,強烈建議要提早預約才不會不得其門而入。

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10月意外的飯局非常多,從夏威夷回來後迎來的第一場飯局就是跟研究室的學長夫妻們的用餐,而選擇的餐廳是位在廣尾的お肉屋けいすけ三男坊(以下簡稱三男坊)。

沒錯!我又到惠比壽和廣尾區域的餐廳!這裡真的隱藏很多美味餐廳啊!之所以會選擇三男坊,是因為之前在電視上看到節目介紹,雖然忘記介紹的招牌是什麼,但就是想要找機會來訪。

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這次因為是安排日本+夏威夷的家族旅行,在從日本回到台灣前的最後一晚,特地安排了口袋名單中的餐廳好好地享用一番,這次拜訪的是位在小伝馬町站附近的壽喜燒店,日本橋伊勢重。

其實這間餐廳上次我岳父岳母來訪時就有想說要去吃,但最後因為行程關係決定放棄,趁著這次爸媽來就去嘗了一下。

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拜訪日期:2017.09.01


這次為了介紹朋友互相認識,請朋友選了間想要拜訪的餐廳,也就促成了這篇燒肉店的介紹文章。其實焼肉ホルモン青一是沒多久之前才加入口袋名單家族的,所以算是熱騰騰的餐廳XD。

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拜訪日期:2017.08.14


又到了蒐集東京前十大燒肉的時間,這次拜訪的是東京第三名的燒肉店,スタミナ苑。スタミナ苑的Tabelog分數高達4.44分,第一次看到這麼高的分數,嚇都嚇傻了XD。

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