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越到義大利之旅的後期,我們越來越遇到喜歡的餐廳,尤其是在西西里島的餐廳更是讓人喜歡。在西西里島的第二天,我們待在世界遺產老城莫迪卡,而前去用餐的餐廳則是莫迪卡舊城客房民宿服務人員所推薦的。

只要拿著莫迪卡舊城客房民宿的介紹卡去Fuoco Dei Mori餐廳用餐的話,餐後可以免費享有一杯咖啡或是餐後利口酒,不過扣除掉這個利多,Fuoco Dei Mori真的是一間非常值得拜訪的餐廳。

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Fuoco Dei Mori是一間以肉類料理為主的餐廳,除了肉類料理外當然也有提供義大利麵等選擇,不過大多數來訪Fuoco Dei Mori的人都是衝著她的肉類料理而來。

在Fuoco Dei Mori展示櫃內,就有放著各式各樣的肉類料理,包含串燒、香腸、各種牛肉的肉排等等,基本上全部的料理都是從這裡烹煮出來並送上桌。

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我非常非常喜歡Fuoco Dei Mori的內裝,所有座位都是在餐廳的最深處,有種柳暗花明又一村的感覺。而深處最大間的用餐場所內則放有各式各樣的紅酒,也激起讓人想要點一杯酒來品嘗的興趣。

我們是Fuoco Dei Mori開門後馬上就進入餐廳的第一組客人,義大利人真的是非常晚吃晚餐,拖到8點半左右才有人開始入座並點餐,吃完一餐都要1~1.5小時,真不曉得他們是幾點才睡覺。

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Fuoco Dei Mori的餐點基本上是以肉類料理為主,義大利麵只佔一點點的篇幅,整體來講Fuoco Dei Mori的餐點價格不貴,在當地算是平價的餐廳。

即便點了用克數計算的菲力牛和美國安格斯牛,300g的話也才18EUR,換算台幣也才600左右,其實是非常便宜的。

要注意的是,通常歐美國家的排餐如果沒有點附菜的話,通常都會只有肉類料理,因此如果想要吃一些蔬菜或是馬鈴薯等配料,則要記得點Side Dish。Side Dish的價格也並不會太貴。

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Fuoco Dei Mori的麵包我覺得還算可以,沾著橄欖油的話會比較好入口,另外我很喜歡他們的迷迭香(Rosemarino)餅乾,味道非常香。

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我們點的配菜是烤蔬菜和烤馬鈴薯,烤蔬菜上菜的時候雖然跟我們原本想像的不太一樣,不過味道非常美味,尤其是Fuoco Dei Mori有特別加了一點海鹽,讓整份烤蔬菜吃起來非常鮮甜,可能是我吃過最美味的茄子了!

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而另外一到烤馬鈴薯則是整顆馬鈴薯下去烤,口感非常的綿密且幾乎是入口即化,特別推薦沾著起司一起享用。搭配馬鈴薯的起司單吃的話會覺得很甜,但搭配馬鈴薯則是恰到好處,而且會讓口感更加綿密。

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而我們這次點的排餐則是美國安格斯牛250g和菲力牛排300g,也有隨排餐附上馬鈴薯片(需要另外加錢)。馬鈴薯片非常非常的好吃,鹹鹹甜甜的,口感也很脆,很推薦!

S小姐點的美國安格斯牛外表怎麼看都不只250g,份量大得讓人覺得有點誇張。口感上蠻嫩的,但跟我點的菲力牛排相比,還是比較需要咀嚼,比較有嚼勁一點。味道的話肉汁蠻鮮甜的,這樣一份17歐元,其實非常划算。

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而我點的300g菲力牛排則是一份19EUR,五分熟的菲力牛排斷面非常漂亮,口感上外脆內嫩,肉汁也非常多且很鮮甜,頗推薦沾著海鹽一起享用,會更加凸顯肉汁的甜美。

Fuoco Dei Mori餐廳所提供的肉類料理,是在日本以外,繼夏威夷Wolfgang's Steakhouse之後,第二間吃到如此美味且口感極嫩的牛排排餐,超級推薦!

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由於是莫迪卡老城酒店推薦來的,所以Fuoco Dei Mori餐廳有提供免費的咖啡或是Amaro。所謂的Amaro是一種義大利的綜合草本香甜酒,通常會在餐前或餐後來一杯,主要目的是淨化味蕾和促進消化。

通常Amaro會做成甜甜的味道,酒精濃度高達16~20%,除了義大利之外,也流行於德國、法國和奧地利,只不過在義大利的草本香甜酒就叫做Amaro。

因為很特別所以選了Amaro來嘗試一下,並挑了一個橘子口味的,原本不知道他酒精濃度這麼高,以為只是普通的水果酒,因此就一大口喝下去,結果被嗆得不要不要的XD。

其實橘子味道非常香,但酒精濃度很高很嗆,我個人不是非常喜歡,但還是推薦大家嘗試看看囉!

 

Fuoco Dei Mori餐廳是我這次義大利之旅中非常非常推薦的一家餐廳,料理非常美味且價格實惠,如果要吃到同樣等級的肉料料理的話,不管是在台灣還是日本一定都要破台幣1000塊。

但我們這餐吃超多,還點了紅酒來搭配,卻一個人不到1000台幣,簡直超級划算,價格實惠又有美味料理能品嘗,何樂而不為呀!

 

 


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Fuoco Dei Mori

地址:Piazza Corrado Rizzone, 39/41 97015 Modica RG Italia。

交通:Modica徒步10分鐘。

電話:+39 0932 942332。

營業時間:12:30~14:30、19:30~23:30。周二公休。

 

 

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