隔了一段時間再度重回星野的懷抱，這次前往體驗的並不是界系列飯店，而是另外一個品牌Risonare。硬要算的話，Risonare八岳算是我第一間Risonare系列，但因為之前去住北海道The Tower時，因為剛好跟Risonare Tomamu在同一個區域內，設施什麼的都有體驗到，所以也算對Risonare不太陌生。
就結論來說的話，Risonare八岳的建築設計和整體氛圍給人感覺相當棒，但溫泉相當糟，完全沒有星野的等級，房間也有點老舊感，讓人覺得很是可惜。
這次拜訪的Risonare八岳位在山梨縣北杜市，距離最近的車站是小淵沢站，飯店有提供免費的接駁巴士來回車站和飯店，距離只有短短的5分鐘車程，不用事先預約就可以搭乘。
Risonare八岳的入口前廣場相當寬敞，有很多散客和團客前來入住，在目前去過這麼多星野的飯店當中，扣除掉界系列飯店，在有接待團客的選擇中，青森屋和北海道The Tower給我的印象比較好。
在入口廣場的最深處，是Vino Spa的入口處，這裡有提供按摩、指壓和美甲等服務，有興趣的可以跟櫃台報名。
Risonare八岳有著我目前去過這麼多星野飯店中最大的大廳，雖然整體裝潢不到金碧輝煌或富麗堂皇，但空間感很棒，休憩座位也不少。
辦完入住手續後，會從櫃檯拿到一疊介紹手冊和活動說明。整體來說Risonare八岳的建築物是呈現T字型，YY Grill餐廳、Book & Cafe、Wine House、八岳活動中心和泳池等位在T字型的頂端。
T字型的直條則是聚集許多餐廳及商店和從事樹林戶外活動的場所，房間則是遍佈在整個T字型中。溫泉則是位在T字型的左上角較遠的樹林間，如果剛好住在T字型底端房間的話，會覺得稍微遠一點。
而每天飯店提供的免費活動有兩種，一種是16:00和17:00在Wine House所舉辦的Wine的學校，另外一個則是早上7:50所舉辦的森林散步，有興趣的話可以前往參加。
山梨Risonare中除了商店街內的餐廳和YY Grill餐廳外，另外一間則是在飯店大廳中提供義大利料理的的OTTO SETTE高級餐廳。
如果想要品嘗使用長野山梨當地產食材所製作的料理，併來上一杯與每道料理相符合的紅酒，那絕對推薦挑一個晚上來OTTO SETTE享受一下。
T字型左邊的就是YY Grill餐廳的所在地，早中晚三時段都有供應餐點，想要睡晚一點的話，可以加付差額把早餐移至午餐，相當彈性。
從YY Grill餐廳旁的階梯而下，對面森林中的七彩顏色木造建築就是Risonare溫泉的所在地，有分做男湯、女湯和混湯三個區域。就建築物造型和處在森林中的環境來講，相當的特別，然而內部卻讓人大失所望。
一進入建築內就是一面放置鞋子的上鎖鞋櫃，在進入溫泉設施內之前，需要先輸入飯店提供的密碼。
溫泉設施內就有提供浴巾和毛巾，不需要特地把房間內的浴巾或毛巾帶來。
或許是因為圓形空間的關係，整體空間在感覺上不會很壅擠，製衣櫃和洗面台則是設置在一旁的隔間內。
中間的圓形廣場一旁則有提供水和茶葉，可以在泡湯前後來上一杯補充水分。
溫泉內的盥洗空間很大且內部設計跟建築物外觀相呼應，有相當的一致性，到目前為止都沒有什麼好抱怨的缺點。
內湯呈現三分之一圓的扇形，是個有特別形狀的溫泉池，內湯的視野和景色並沒有說太好。而在內湯最內側是通往混湯的出入口，出入口旁有放著衣物，須穿上後才能進入混湯，私密性這一點做得頗不錯。
如果泡完混湯回到內部的話，則是將穿過的衣物直接放進最下層的鐵箱內，切記不要穿著衣物進入內湯內。
而之所以我不是很喜歡Risonare八岳溫泉的原因，是他們的室外混湯，因為是開放空間，整個溫泉池非常的髒，有許多死掉的蚊蟲和樹葉樹枝等，完全沒有給人溫泉的感覺，反而像是放了很久沒清理的泳池一般。
同樣是溫泉位在戶外的奧入瀨溪流酒店、青森屋和虹夕諾雅輕井澤就沒有這樣的問題，真的是很難以想像他是星野集團的一份子。
另外有一點想要呼籲一下台灣朋友們，這次我們去混湯的時候剛好也遇到一對台灣情侶，他們竟然就在混湯內卿卿我我，女的還坐在男生身上，而且他們還穿泳衣進浴池，重點是下浴池前也沒有事先盥洗，去到國外就代表國家的顏面，拜託遵守一下當地風情！
從溫泉離開後，我們來到T字型的右側，這裡是Book & Cafe、Wine House和八岳活動中心的所在地，Book & Cafe和Winde House是位在同一個空間內，整體的環境相當舒服且很文青，可以在書店內一邊看書一邊喝咖啡和享用小點心，是個可以好好放鬆的地方。
而Book & Cafe的一側則是Wine House的所在地，這裡可以付費品嘗多達24種的紅酒和白酒，喝到喜歡的也可以買回家享用。Wine House裡頭也有一個小吧檯，可以跟三五好友坐在這品酒聊天。
如果想要帶回去房間內慢慢品嘗的話，可以跟櫃台購買一個100日幣的玻璃瓶，也可以購買起司或火腿等下酒料理，完全就是想要讓人不醉不歸的貼心服務阿XD。
在Book & Cafe及Wine House的對面，則是八岳活動中心，這裡有提供多種活動可以參加，每天早上7:50所免費舉辦的森林散步活動也是從這裡出發。
除了動態的活動可以選擇外，也可以參加活動中心內的靜態活動，像是做作一些手工藝品等等，當天看到有很多親子一起同樂，Risonare真不愧是主打親子渡假村！
活動中心內也有小孩子可以玩耍的遊樂中心，一旁也有可以製作許多玻璃精緻手工藝品的教室，如果想要每一項活動都參加的話，住一晚Risonare八岳是絕對不夠的！
T字型右手邊的最頂端則是Risonare八岳泳池的入口，這個入口其實沒有很明顯，我們找了好一陣子才發現泳池的出入口XD。
因為事前忘記跟S小姐說Risonare八岳有泳池設施，所以我們也沒有帶泳衣來，只好在樓上拍拍照就離開。如果真的想要下水玩樂然後又忘了帶泳衣的話，可以直接在這裡購買。
Risonare八岳除了是個可以親子同樂的渡假村之外，他們還有提供婚禮舉辦服務，在我們拜訪Risonare八岳的期間，就剛好看到很多組正在拍婚紗或是正在舉辦婚禮的新人，實在是很熱門呢！
Risonare八岳最有名的我想應該就是T字型直條的這段商店街，這條說短不短說長不長的商店街會依照季節有著不同的裝飾，像6月的梅雨季就會在商店街上掛著五顏六色的雨傘來裝飾，很有IG頭腦呢XD。
順帶一提，基本上除了溫泉和房間以外，所有Risonare八岳的設施，尤其這條商店街，都是對外開放的，所以很多遊客會只來商店街逛逛就離去。
商店街內的餐廳、點心店和服飾店非常多，雖然賣的東西幾乎都是日本國內的商品，但因為建築風格和環境的設計，讓人很有來到國外都市的感覺。
在T字型的直條底端出入口，有可以租借腳踏車的商店，可以租一台腳踏車到附近晃晃。
在商店街一旁的森林內，則有一些森林活動設施可以親子同樂，事先在八岳活動中心內報名就可以參加。
Risonare八岳的房間主要可以分成Residence Room和Hotel Room兩大類，每一種類內又分作10~11種房型，選擇相當多。
而Residence Room主要是位在商店街內，隱藏在商店後方的1~3樓；至於Hotel Room則是位在T字型橫條的1~3樓。我們這次選擇的則是Residence Room中的最基本房型，入口處看起來有點像是公寓的形式。
我們這次入住的Residence Basic房型相當寬敞，客廳和房間是分開的設計，兩邊所能眺望到的景色截然不同，一邊是森林，一邊則是商店街。雖然官網說該房型最多容納3人，但房間內的床鋪睡4個人都不會覺得壅擠。
或許是因為是最基本的房型，所以帶給我的驚艷並不多，感覺就是放大版的商務旅館，沒有太多的特色，很不像星野的作風。
而浴室也是帶給我放大版商務旅館的感覺，我想有可能是住了太多界系列飯店的關係，胃口都已經被養大，認為星野的飯店應該就是要有那樣的水準吧！？
稍微在房間內休息一下後，我們去參加在Wine House所舉辦的Wine的學校，這個活動是完全免費的，除了可以吸收有關紅酒和白酒的相關知識外，還可以品嘗到一杯酒，比起界松本的付費體驗要好許多(不過界松本的體驗可以喝到三種酒就是)。
活動一開始會請大家依照桌面上放的問券來選擇自己喜歡的酒種，選Chardonnay酒種的人最多，S小姐和我就是，但因為想要喝喝看不同種類，我特地選了マスカットベリーA，乍看之下是國外品種，但其實是土生土長的日本酒，比起Chadonnay比較濃厚且帶點特殊香味，我還蠻喜歡的。
順帶一提這個活動不需要事先報名，活動前10分鐘開始辦理手續，因為有人數參加限制(每次20名)，建議早點前往等待以免向隅。
因為我們這次預定的方案是只有包含早餐，所以晚餐我們就得自行處理。如果臨時改變主意想要在YY Grill或OTTO SETTE用餐的話，記得早點跟飯店預約，以免因為人數過多而無法用餐。
我們這次是在商店街內的清里HAM這間餐廳用餐，超級無敵推薦，這間餐廳是整條商店街內價格最便宜的一間，但味道不會因為價格便宜而有所犧牲，相當相當美味！尤其是香腸簡直是絕品，肉汁多且鮮甜，口感脆彈且肉質扎實柔嫩，就算沒有在這裡用餐，也推薦買一條香腸品嘗品嘗！
一覺好眠後，就是早餐用餐時刻，入住Risonare山梨的一個好處就是可以享受空無一人的商店街，整條商店街都是我的時尚舞台，想要空景住一晚就對了！
基本上在Risonare八岳的早餐都是在YY Grill餐廳享用，所以在8~9點這一段時間的人潮會非常多，有可能會需要等待一下才能入座，所以是建議盡量避開這個時段。
YY Grill早餐的料理主要分成日式和西式兩種，絕大多數的料理都是在其他商務旅館可以看到的，整體來講料理的部分並沒有給我太多特別的感受，雖然有當地料理但也只有一種，其實蠻希望他們多導入一點。
就味道來講，有中偏上的水準，一定有比一般商務旅館等級要高，但並沒有到非常美味的程度，其實我覺得Risonare八岳的早餐應該還有進步的空間。不過說實在的，早餐的變化其實就那幾樣，真的要很特殊其實也頗困難。
整體來說，Risonare八岳所帶給我的感覺很特別，是為了更完善星野集團版圖中不可缺少的一塊拼圖，但進步和改善空間還有很多，像是那髒到不行的露天混浴池及有點年代感的Residence標準房。
交通：大眾運輸>>小淵沢站搭乘免費接駁巴士前往，時間表詳見官網。
地址：山梨県北杜市小淵沢町129-1。
電話：住宿預約>>0570-073-055 (09:00~20:00)。
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