拜訪日期：2015.11.25
跟父母旅行的最後一天當然要以美食作為結尾，其實原本神戶牛應該是要在我們去北野異人館的當天就吃了，然而因為絕大多數的知名餐廳都周一公休，要不然就是大排長龍，只好到大阪來吃神戶牛，也算是一償宿願XD。
我們這次選的ステーキみその大阪店好巧不巧的就位在我之前去的北新地福多亭附近，其實根本就是在同一棟樓內，只是北新地福多亭是在地下一樓，ステーキみその則是在3樓。
ステーキみその大阪店算是中上的高級餐廳，來店用餐的客人也相當多，如果需要等待的時候，還會稍微在門口的沙發待一下再入座。
ステーキみその大阪店的座位幾乎都是這種開放式小包廂的感覺，只要人多的話幾乎就是包下一個桌子，用餐環境相當不錯，很舒服不壅擠。
越是高級的料理餐廳，午餐的價格和晚餐的價格差距就會越大，ステーキみその就是這麼樣的一間餐廳。一翻開菜單看到晚餐的價格差點沒嚇死，還好翻了幾頁有看到午餐的價格，稍微平靜了一下。
而ステーキみその的酒類選擇也相當多，滿滿的寫了2頁，雖然我們這次沒有點酒，但有興趣的朋友可以點點看呦~
我們這次點的是美course和蘇course，兩者的差別只是在於野course有多了海鮮的料理，想當然爾費用也會比較高，不過可以海陸雙吃也是不錯。
前菜的沙拉還蠻新鮮的，沙拉醬的味道也不錯，是個不錯的開胃菜~
點給老爸的野course是最先上菜的，有著鮭魚和巨大干貝，雖然我沒有吃到鮭魚，但看起來煎烤得恰到好處的模樣，就讓人口水直流。
而干貝則是相當的彈牙有勁，重點是一咬下就有鮮甜的味道在嘴裡四溢，不只口感扎實，也相當多汁。
個人覺得最為寒酸的就是青菜的部分，少的有點可憐，感覺很不划算。不過似乎鐵板燒都是這樣，份量都少少的，價格都貴貴的。
終於主菜的神戶牛上桌了，130g的份量看起來相當壯觀，厚厚的一塊，光看的就飽了。煎烤前，師傅會問需要如何的熟度，大家可以依照自己喜歡的感覺去點。
我們這次是點medium的熟度，但個人覺得外皮被煎烤得有點偏硬，如果點的是medium rare的熟度話，應該會是最美味的。
可以在面前看到師傅料理菜餚和煎烤神戶牛，真的是一種享受，光是那每次掀開蓋子而竄出來的神戶牛香味，就讓人神魂顛倒，要不是正好當下有客戶來信，實在是很想要好好的欣賞一番呢!
現在寫著食記，又再度回想當天的香氣和味道，害剛吃飽的我又有點餓了，神戶牛實在是太犯規了啊!
130g的份量在煎烤後感覺有點縮水，如果是整塊完整地讓我們直接用刀叉切的話，應該爽度會更高吧!!說到這個，好久沒有吃牛排了，找個時間去吃一下之前找到的一家有名牛排店，屆時再分享給大家囉~
回歸正題，ステーキみその大阪店的神戶牛因為完全沒有筋，所以咬起來毫不費力，扎實又柔嫩的口感讓人欲罷不能，搭配上烤得酥脆的大蒜片，完全是一種天堂滋味啊!
只是130g的份量一個不小心就吃完了，吃得不太過癮阿XDDD。
餐點的最後附上的是味增湯和甜點(咖啡和冰淇淋擇一)，感覺味增湯跟神戶牛完全不搭嘎，好歹也要提供玉米濃湯吧!!這可能是扣除掉超級少份量的蔬菜以外，唯一的敗筆了。
ステーキみその的價為雖然有點高，但能吃到神戶牛已經很讓人心滿意足，而且比起晚餐的價格，完全可以接受，有興趣的朋友可以嚐嚐看呦~
交通：大眾運輸>>ＪＲ東西線北新地站11-43號出口徒歩1分、地下鉄谷町線東梅田站9號出口徒歩5分、阪神本線梅田站D28號出口徒歩5分、ＪＲ大阪站徒歩8分。
地址：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-19 スタービル 3F。
電話：06-6341-4471。
營業時間：午餐>>11:30～14:00；晚餐>>17:00～22:00。週日和年末年初公休。
食べログ評分：3.40/5。
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