阿瓜在台灣日本的溜搭生活

拜訪日期：2015.09.05

最近日本的天氣真的是糟到一個不行，幾乎每天都是陰雨天，已經持續了一個禮拜以上，然後下禮拜也是這樣的情況，只希望9月連休開始能有好天氣。

也因為陰雨天的天氣，實在是沒有出去玩的心情，只好繼續在東京品嘗美食，不過今天來到的這間中華蕎麥麵JAC，讓我有點小小的失望。

位在高円寺站北口大約5分鐘路程的中華蕎麥麵JAC，店門口看起來很像一間時尚的咖啡廳，完全沒有拉麵店的感覺，就連店內撥放的音樂也不像是拉麵店會出現的，總懷疑店主是不是開錯種類的餐廳XD。

雖然中華蕎麥麵JAC沒有大排長龍的隊伍，可是一開店沒多久馬上就坐滿了饕客，也漸漸有了人龍，算是小有人氣的拉麵店。

中華蕎麥麵JAC的餐點選擇主要可以分成兩種，蕎麥拉麵和沾麵，而每一種又分成單純只有麵、加了半熟蛋的麵和JAC麵。

JAC麵就是包含有半熟蛋、豬肉麵，也算是這間拉麵店的招牌。而貼心的是，只要點蕎麥拉麵就會附贈免費的生蛋，麵增量也不用錢，超棒!

至於點沾麵的話，可以根據自己當下的飢餓程度，選擇麵的份量多寡，有200g、300g和400g。

因為我算是第一批入店的客人，沒有等很久點的JAC蕎麥拉麵就上桌了，熱騰騰的香氣不斷從撲滿豬肉片、半熟蛋和豆芽菜的碗中飄出來，那股香味實在是讓人欲罷不能。

有著如此動人的香味，實在是很想趕快嚐嚐它的味道，但在那之前總是要先把生蛋給打進碗中攪拌一下。

豬肉片口感很嫩很順口，麵條很有彈性，湯汁濃郁很重口味，半熟蛋很美味，每一個單項都不錯，可是整體吃起來就是感覺少了什麼，跟聞到的香味有一個落差，是說不上來的失落感。

可惜這家中華蕎麥麵JAC的分數還算蠻高的，但不太合我的胃口。

檢視較大的地圖                           

中華そばJAC

交通：大眾運輸>>JR高円寺站步行約5分鐘。

地址：東京都杉並区高円寺北1-4-12。

電話：03-5318-5240。

營業時間：周一~周六>>11:30～15:00、18:00～26:00；週日>>11:30～16:00、18:00～23:00。

食べログ評分：3.64/5。

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