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拜訪日期:2015.08.09


原本今天中午是想要去吃巴西料理的,結果到餐廳前才發現他竟然沒有營業,只好轉移陣地去吃拉麵。(害我白跑一趟真的是太可惡!)

不過雖然說要吃拉麵,但口袋名單中的拉麵店實在是太多,最後只好選個跟台灣最有關係的店,麺屋はなび。

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這間麺屋はなび其實是從名古屋發跡的,在名古屋漸漸出名後才來到東京開店,不過為什麼會跟台灣有關,其實我吃完後還是覺得莫名其妙,唯一有可能的原因應該是是類似台灣肉醬麵之類的做法吧!?

不過個人私心覺得台灣肉醬麵好吃多了XDDD。

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麺屋はなび的麵的份量有三種可以選擇,左邊一列是蕎麥麵的大中小份量,而右邊一列則是沾拌麵的大中小份量。建議大家如果是吃沾拌麵的話,沒有必要加大,因為他普通的份量真的超多,我吃的超撐。

另外如果在買餐券時跟店員說要小份量的話,可以免費任選半個半熟卵、2片海苔或是蔥增量,算是彌補同樣價格麵卻比較少的部分。

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麺屋はなび的點餐器上選擇多到一個不行,顏色也相當繽紛很令人眼花撩亂,不過一旁會有店員說明人氣餐點是哪個,也會告知今天的特別服務等,像今天就是如果點任一種台灣沾拌麵的話,就會附贈一個半熟卵。

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桌子上還有怎麼樣吃沾拌麵的教學,相當貼心呢~

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店內還有許多名人、綜藝節目來訪的簽名,3.76的分數真的不是蓋的。

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麺屋はなび的2種招牌沾拌麵當中,有一種是有整塊豬肉的,在點餐的時候就是看到這個圖片,才想要點他來嚐嚐。

等餐點真的上桌後,真的是完全不後悔點了這個,不只碎肉和蔥的份量超多,完全蓋住了下方的麵條,就連豬肉都是超級大塊的,而且還是3塊,店家實在是佛心來的啊!

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先均勻地攪拌碎肉、蔥花、蛋黃、醬料和麵條,來上一口超大口已經均勻混合的麵條,稍微偏辣的味道刺激著味蕾,Q彈無比的麵條在嘴裡跳躍,越吃越順口,越吃越欲罷不能。

轉換個味道和口感,大口咬下瘦肉和肥肉交雜的豬肉,瘦肉不老不柴,一絲一絲的肉質都能嚐的到,而那肥肉則滑嫩無比,入口即化。兩種肉質混在一起,實在是美味無比,超推薦!

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全部吃完後,剩下的醬汁千萬不要浪費,店家很貼心的會提供一飯匙的白飯沾著醬汁吃,真的是一點一滴的醬汁都不浪費啊!(照片看起來有點倒胃口,請原諒XD)

不過個人覺得比起醬汁飯,還是沾拌麵比較對味,比較好吃。

推薦大家這間量多味美實惠的人氣沾麵,不過他的份量真的很大,建議大家盡力而為呦~ 

 

 


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麺屋はなび新宿店

交通:大眾運輸>>東京メトロ副都心線東新宿站エレベーター口徒歩4分、東京メトロ副都心線西早稲田站3番出口徒歩4分。

地址:東京都新宿区大久保2-8-16 コスモビル1F。

電話:03-6278-9995。

營業時間:週二~週五>>11:30~14:00、18:00~21:30;周末>>11:00~15:00、18:00~21:00。周一和每月第二個星期日公休。

食べログ評分:3.76/5。

 

 

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