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每次來到仙台都一定會吃牛舌，而也都會特地挑不同的餐廳來比較有什麼不同，而這次來訪的是位在商店街內的「牛タン焼き専門店司西口名掛丁店」。
整體來說，味道和口感都是有相當水準的牛舌，是來仙台還蠻推薦來品嚐的牛舌餐廳喔！
「牛タン焼き専門店司西口名掛丁店」非常的有名，在仙台市內共有三間店，每間店到用餐時間總是大排長龍。
這次來訪的餐廳也是在開店前就有排隊人潮，不過餐廳內座位也蠻多的，通常只要能在第一輪入店，都不會等太久。
餐點的選擇並不多，基本上就是不同份量的牛舌定食，然後還有一些牛舌咖喱或是燉牛舌料理，是牛舌餐廳還蠻正常的內容。
「牛タン焼き専門店司西口名掛丁店」的牛舌並不是用國產的，而是使用澳洲牛，不過就算如此，味道和口感還是相當的棒。
口感相當彈牙，表面的碳香味也非常的迷人，但跟其他牛舌名店相比，他的肉汁和回甘味就稍嫌不足，不過整體還是相當不錯。
牛肉清湯的部分也非常美味，清甜回甘的湯頭很適合宿醉的隔天喝一碗，宿醉的疼痛會完全消失不見呢！
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交通：大眾運輸>>仙台站徒步2分。
地址：宮城県仙台市青葉区中央1-8-25 マジェスティビル２階。
電話：050-5593-8291。
營業時間：11:00~14:00、17:00~23:00。
Tabelog評分：3.66/5。
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