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拜訪日期:2015.09.05


最近日本的天氣真的是糟到一個不行,幾乎每天都是陰雨天,已經持續了一個禮拜以上,然後下禮拜也是這樣的情況,只希望9月連休開始能有好天氣。

也因為陰雨天的天氣,實在是沒有出去玩的心情,只好繼續在東京品嘗美食,不過今天來到的這間中華蕎麥麵JAC,讓我有點小小的失望。

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位在高円寺站北口大約5分鐘路程的中華蕎麥麵JAC,店門口看起來很像一間時尚的咖啡廳,完全沒有拉麵店的感覺,就連店內撥放的音樂也不像是拉麵店會出現的,總懷疑店主是不是開錯種類的餐廳XD。

雖然中華蕎麥麵JAC沒有大排長龍的隊伍,可是一開店沒多久馬上就坐滿了饕客,也漸漸有了人龍,算是小有人氣的拉麵店。

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中華蕎麥麵JAC的餐點選擇主要可以分成兩種,蕎麥拉麵和沾麵,而每一種又分成單純只有麵、加了半熟蛋的麵和JAC麵。

JAC麵就是包含有半熟蛋、豬肉麵,也算是這間拉麵店的招牌。而貼心的是,只要點蕎麥拉麵就會附贈免費的生蛋,麵增量也不用錢,超棒!

至於點沾麵的話,可以根據自己當下的飢餓程度,選擇麵的份量多寡,有200g、300g和400g。

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因為我算是第一批入店的客人,沒有等很久點的JAC蕎麥拉麵就上桌了,熱騰騰的香氣不斷從撲滿豬肉片、半熟蛋和豆芽菜的碗中飄出來,那股香味實在是讓人欲罷不能。

有著如此動人的香味,實在是很想趕快嚐嚐它的味道,但在那之前總是要先把生蛋給打進碗中攪拌一下。

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豬肉片口感很嫩很順口,麵條很有彈性,湯汁濃郁很重口味,半熟蛋很美味,每一個單項都不錯,可是整體吃起來就是感覺少了什麼,跟聞到的香味有一個落差,是說不上來的失落感。

可惜這家中華蕎麥麵JAC的分數還算蠻高的,但不太合我的胃口。

 

 


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中華そばJAC

交通:大眾運輸>>JR高円寺站步行約5分鐘。

地址:東京都杉並区高円寺北1-4-12。

電話:03-5318-5240。

營業時間:周一~周六>>11:30~15:00、18:00~26:00;週日>>11:30~16:00、18:00~23:00。

食べログ評分:3.64/5。

 

 

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