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因為要去德國出差大約一個禮拜，所以決定在出差前吃個日本特色的美食，原本想要吃炸豬排，但最近痘痘長很多，所以最後決定吃個黑毛和牛牛肉蓋飯。
這次拜訪的「肉屋黒川木屋町店」雖然Tabelog分數沒有很高，但很常有電視或網紅介紹，也是相當有名的排隊美食。
「肉屋黒川木屋町店」位在京都市役所前站和三条站附近，雖然周遭相當熱鬧，但店家本身是位在巷弄內，所以相當的清幽。
排隊的程度雖然不到很誇張，但開店前20分鐘左右也已經有兩組客人在等待。由於餐點本身不多且上菜速度很快，所以翻桌率相當的高。
價位上大概是2000日幣上下，總共有4種主餐選擇，分別是極上牛肉蓋飯、牛肉蓋飯、燒肉蓋飯和炙燒牛肉蓋飯，而每一種都可以選擇是否要加100日幣加蛋黃。
以份量和價位來講的話會覺得有點貴，但牛肉的品質相當不錯，尤其是極上牛肉蓋飯更是柔嫩無比，頗為推薦！
這次Ｓ小姐點的牛肉蓋飯，由於整體來說偏生，考量到料理的崩壞速度，店家其實建議都在１５分鐘內全部品嘗完。
跟我點的極上牛肉蓋飯相比，可以明顯看出來牛肉蓋飯是使用比較瘦肉的部位，並沒有太多的油花，也因此口感上會比較扎實甚至帶點嚼勁，不過還是相當美味。
而我點的極上牛肉蓋飯則可以看到每一片牛肉都有很漂亮的油花分布，光看就覺得很柔軟舒服，很想要躺在上面感受一下那柔嫩的感覺呢！
而「肉屋黒川木屋町店」最有名的吃法就是在牛肉蓋飯上打個濃郁鮮甜的生雞蛋，橙黃色的生雞蛋和紅色的黑毛和牛相互映襯，視覺效果非常的棒。
蛋黃本身非常的有彈性，不用力戳她是不會破的，而一戳破那濃郁的蛋黃就會崩流而出，搭配黑毛和牛真的是一絕。
米飯本身粒粒分明，再加上鹹中帶甜的醬汁，雖然份量不多，但極上黑毛和牛牛肉蓋飯給人非常滿足的享受。
非常非常推薦「肉屋黒川木屋町店」，是間絕對不能錯過餐廳！
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交通：大眾運輸>>京都市役所前站徒步3分。
地址：京都府京都市中京区恵比須町424 ABSビル 1F。
電話：無。
營業時間：11:00~賣完為止。周二公休。
Tabelog評分：3.19/5.0。
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