阿瓜在台灣日本的溜搭生活

來金澤的次數已經多到無法數，而每次來訪金澤都一定會來訪當地的廚房「近江町市場」，然後在裡頭挑一間餐廳用餐。這次因為入住的飯店方案是不含早餐的，因此就在「山さん壽司本店」享用超豐盛早餐！

「山さん壽司本店」的餐點非常豐盛且上相，重點是非常美味又肥美，非常推薦來訪金澤的時候一定要來品嚐看看！

「山さん壽司本店」位在近江町市場北側出入口旁，一下公車後過馬路馬上就會抵達，一個瞬間我們差點就錯過他XD。

「山さん壽司本店」的Tabelog分數相當不錯，在近江町市場內也很受歡迎，建議早上來訪會比較不用排隊。

「山さん壽司本店」的菜單選擇算是相對比較簡單，招牌的海鮮丼大剌剌地擺放在菜單正中間，讓人不想點他都難。

除了招牌海鮮丼以外，也有不同等級和份量的握壽司可以品嚐，當然海膽丼飯、鮭魚卵丼飯及一品料理也是「山さん壽司本店」的守備範圍。

雖然店內是高朋滿座，但上菜速度毫不馬虎，我們點的海鮮丼和上等握壽司很快就上桌，光是擺盤就讓人驚呼，緊接著就是一連串的快門聲。

S小姐點的升等握壽司是9貫的拼盤，有鮭魚卵、大鮪魚肚、黑喉魚、鮮蝦、鰤魚等等，完全可以品嚐到當季的美味海鮮。

大鮪魚肚、黑喉魚和鰤魚超級肥美，口感紮實且柔嫩，一口咬下都會不自覺地笑出來，超級美味！

海鮮丼的份量相當驚人且用料實在豐富，完全沒有重複到的海鮮食材，上相的排盤難過會如此受到歡迎，幾乎每組來訪的客人都至少會點一份海鮮丼呢！

冬天日本海的海鮮真的是非常迷人，肥美的油脂，厚實且口感極佳，每一口都是讓人瘋狂的美味。相比之下我覺得醋飯相對來說太硬太乾，跟美味的海鮮有著很大的落差，稍微可惜。

如果有機會來訪金澤，「山さん壽司」真的是不容錯過的一間餐廳，完全可以品嚐到日本海美味的海鮮，大推薦！

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山さん寿司本店

地址：石川県金沢市下近江町68。

大眾交通：金沢站東口徒步15分。

電話：076-221-0055。

營業時間：9:00～17:30。

Tabelog評分：3.7/5.0。 

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