因為朋友來日本出差跨週末，不知道要去哪裡的情況下，臨時決定去三多利的京都啤酒工廠拜訪，看看啤酒的製造過程增進知識，但其實是為了免費的啤酒XD。
其實原本是想要去山崎威士忌釀造所參觀，但山崎威士忌釀造所實在是太有名，能預約的時間都已經滿席，只好斷然放棄。
三多利天然水啤酒工廠京都釀造所是位在阪急西山天王山站附近，雖然從車站走路大約10分鐘就可以抵達，但三多利有提供免費的接駁巴士，因此我們決定從2號公車站搭乘免費接駁巴士前往。
一抵達三多利天然水啤酒工廠京都釀造所後，簡單地在門口用酒精消毒後，開始進行報到手續，由於我們是拜訪當天才打電話預約，因此要先到一旁的櫃檯填寫資料，然後才去辦理櫃檯拿取資料。
如果是事前在網路上預約的話，則可以跳過這個步驟，直接到櫃台領取資料。
三多利工廠有提供中文版的導覽，也有導覽APP可以下載，就算不懂日文也可以利用中文APP來了解每一站的解說內容，相當貼心。
辦完手續後會先在一旁的等待區等待，等待導覽的開始。
導覽一開始是先進入放映室，首先會先大致了解三多利在製作啤酒的過程中所著重的重點和宣傳影片，另外也會確認當天是否有開車或預計開車的遊客，對於酒後不開車這一點做得非常徹底。
順帶一提，我們拜訪的京都啤酒工廠主要是製作The Premium Malts啤酒的工廠，也就是最近日本電視廣告打得非常兇的三多利啤酒品牌。
簡單的看完影片介紹和聽完講解後，照理來講應該是要徒步走去一旁的啤酒製作工廠，但因為我們是當天最後一團，所以特別安排接駁巴士戴我們前去，雖然只是走不到5分鐘就可以抵達的隔壁建築物。
參觀一開始會針對製作The Premium Malts的三大主原料，啤酒花、麥芽和天然水來做介紹，也會提供麥芽來供品嘗和啤酒花來聞聞。
雖然有人覺得麥芽單吃有甜味，但我卻感覺不出來，不過啤酒花單聞的刺激性味道卻非常的明顯，實在是很難想像最終的啤酒能將啤酒花的刺激性臭味去除到這種程度呢！
而在原料介紹的後方工廠則是將原料混合在一起的混合槽，非常的明亮且乾淨。
接著我們前往一個小房間觀賞影片，了解製作三多利The Premium Malts不可缺少的工程，對三多利的這個品牌啤酒的了解更深一層。
而緊接著則是存放半成品啤酒的蓄酒槽，看似簡單但其實對釀酒師來講是個很重要的過程，據說在完成最終產品之前，釀酒師一天必須喝2公升的啤酒呢！
在前往裝瓶的參觀室前會先在展示區短暫停留，觀賞一段投影秀。整個投影秀其實就是在述說The Premium Malts所著重且想要提供給客人的理念，逐一呈現後會變成一罐完整的罐裝啤酒，相當有創意。
接著下一個工程則是裝瓶，我們拜訪的當下正好遇到裝瓶工程進行的時候，雖然看到的不是罐裝啤酒的裝瓶過程，但還是可以了解整體流程，相當有趣。
下一個工程房間則是針對瓶裝啤酒的裝瓶工廠，但當天並沒有在運作。
離開參觀工廠搭上回去辦理手續的建築物的途中，正好會經過工廠的內部裝貨和出貨區域，可以看見許多即將要出貨或者是被回收回來的瓶裝或樽裝容器，相當有趣。
而今天參觀三多利啤酒工廠的重頭戲就是最後的試飲時間，在遵守喝酒不開車的前提下，每個人啤酒最多可以喝到三杯，不喝酒的也有軟性飲料或無酒精啤酒可以品嚐。
品嚐啤酒的時候也有一人一包的小點心可以搭配著享用，非常的舒爽，在貴一點的餐廳三杯啤酒就至少2100日幣了，簡直超賺啊！
如果對三多利啤酒有相當興趣也想要買回去品嚐，甚至想要三多利發明的神泡神器的話，完全可以在工廠的外頭土產店購買，能免運費的送到日本各地，相當方便。
目前來到日本雖然只有拜訪過兩次啤酒工廠(一次是在北海道朝日啤酒北海道工廠，但其實相當的有趣，三多利啤酒工廠帶給我的體驗也非常完整，重點是免費參觀還能喝到最多三杯的啤酒，非常推薦呀！
交通：大眾運輸>>阪急西山天王山站徒步約10分鐘；阪急西山天王山站或JR長岡京站搭乘免費接駁巴士前往。
地址：京都府長岡京市調子3-1-1。
電話：075-952-2020。
營業時間：09:30~17:00。年末年始&臨時公休日公休。
你可能會有興趣：
留言列表
機場貴賓室體驗 (4)
