IMG_9960


這次新加坡之旅的重要任務就是品嘗當地美食,除了已經品嘗的海南雞飯之外,另外一樣就是肉骨茶。而新加坡肉骨茶餐廳當中,又以得到米其林評價的松發肉骨茶最為有名。

原本我們預計是在市區內的松發肉骨茶總店用餐後再去機場,但因為新幣換得太少,松發肉骨茶又沒辦法刷卡,加上換匯處都還沒營業的情況下,只好先前往樟宜機場Jewel購物中心的松發肉骨茶店用餐。

IMG_9949

IMG_9952

IMG_9950

松發肉骨茶Jewel樟宜機場購物中心店是位在地下二樓的一個角落,店內座位不多,如果是用餐時間來訪的話可能會需要排隊才能入座,強烈建議避開用餐時刻來訪。

IMG_9951

店門口還放有需要排隊多久時間的告示牌,如果距離飛機起飛時間較近的話,建議先確認是否不會因為排隊用餐而趕不上飛機喔!

IMG_9953

IMG_9954

店內整體裝潢很簡單,最醒目的就是掛在最深處的畫作,這個就是松發肉骨茶的知名招牌,過去的松發肉骨茶就是像這樣在路邊開始做起,然後變成遍布亞洲各國的大企業呢!

IMG_9955

IMG_9956

IMG_9957

IMG_9958

松發肉骨茶的菜單主要分成四大類,分別是肉骨茶料理、滷味肉料理、小菜和飲品,肉骨茶料理就是我們這次來訪松發肉骨茶的主要目的,而因為是早餐時段在飢腸轆轆的情況下,我們也多點了滷肉料理享用。

松發肉骨茶的料理價位在當地來講應該算是偏親民的,不過以台灣人的感覺來講可能還是覺得偏貴,新加坡的高物價實在是讓人咋舌。

IMG_9959

IMG_9960

最後我們點了一份肉骨茶+豬腰的小份湯品,一份魯控肉和兩碗飯,這樣一餐也要快500台幣,真的是蠻驚人的。

不過貴歸貴,不得不說松發肉骨茶真的是蠻好吃的,難怪會得到米其林的高評價和深受遊客歡迎呀!

IMG_9961

魯控肉非常的入味,而且不會太鹹,配飯非常美味,很是下飯。肉質本身瘦肉的部分不會很柴,肥肉的部分又不會讓人感到油膩,真的是相當美味!

IMG_9962

至於最重要的肉骨茶湯真的是好久沒有品嘗到像樣的肉骨茶料理了,排骨肉非常嫩不柴不老,豬腰口感很脆很彈牙,有點後悔只點小份的來品嘗,應該點大份的才對!

至於湯頭則是有非常濃郁的大蒜味和胡椒味,但不會因此而掩蓋的湯頭的甜味,一口接著一口完全停不下來,超愛!

 

非常開心松發肉骨茶有在新加坡機場附近開了一家分店,這樣之後有來新加坡轉機又沒什麼時間進市區的話,就可以來Jewel樟宜機場購物中心看瀑布順便品嘗美味的松發肉骨茶了!

 

 


檢視較大的地圖 

松發肉骨茶

交通:大眾運輸>Changi Airport站徒步2分鐘前往。

地址:#B2-278/279/280 Singapore 819666。

電話:+65 6214 9368。

營業時間:08:00~24:00。

 

 

你可能會有興趣:

【2019泰國蘇梅島度假之旅】蘇梅島宴賓雅度假村,臨海舒適高CP值度假好去處

【2019泰國蘇美島度假之旅】Malee Kitchen Uptown,美味價格親民泰式料理

【2019泰國蘇梅島度假之旅】安通國家海洋公園一日遊

【2019泰國蘇梅島度假之旅】Let's Relax Spa Samui,差強人意的泰國連鎖按摩體驗

【2019泰國蘇梅島度假之旅】Ranong Restaurant,當地人喜愛的泰國熱炒店

【2019泰國蘇梅島度假之旅】Duomo,查汶大街上的義式料理餐廳

【2019泰國蘇梅島度假之旅】【新加坡】麥士威熟食中心之阿仔海南雞飯,柔嫩滑順的海南雞料理

【2019泰國蘇梅島度假之旅】【新加坡】濱海灣花園超級樹&OCBC空中走廊,夢幻無比的阿凡達燈光秀

【2019泰國蘇梅島度假之旅】【新加坡】濱海灣花園之雲霧林Cloud Forest,失落世界般的室內花園

【2019泰國蘇梅島度假之旅】【新加坡】新加坡布里斯酒店,簡單乾淨交通方便的酒店選擇

arrow
arrow

    阿瓜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()