拜訪日期：2014.06.05
我發現在澎湖省吃儉用的我，回到台灣都會像解禁一般大快朵頤，也許真的是澎湖的伙食實在是太過普通了。
總之，今天S小姐早早下了班，原本預約7點的座位也變的無用武之地，提早去餐廳的我們不用排隊就直接入座點菜。
這家Vasa Pizzeria瓦薩披薩看名字就知道他是間以披薩為軸心，為招牌的餐廳，他是森邦集團的第二間美式餐廳，Fani Burger費尼漢堡餐廳同樣屬於森邦集團。
從店內的裝潢到餐點滿滿的美式風味，感覺好像走進另外一家Friday星期五餐廳一樣。
餐廳內或菜單上，隨處可見瓦薩披薩的核心標語，"We Know the Best Way to Make Pizza."(我們知道最好的製作披薩的方式)
衝著這句話，就一定要點他們的披薩來吃吃看，是否真的如他們所說得如此美味。
餐廳內的用餐環境相當乾淨整潔，而且光線明亮不昏暗，暗黃色的燈光搭配著紅磚牆，很有美國西部牛仔的氛圍，讓人真的有置身於美國的錯覺。
店內大約可以容納約80人，很適合公司聚餐或朋友聚會，我們去的當天就有一群同間公司的同事在用餐，好不熱鬧。
店內的裝潢除了常看到的"We Know the Best Way to Make Pizza."以外，還有許多代表美國的標誌，像是自由女神像等等。
就連標示著廁所男女有別的符號，都特地用披薩來呈現，相當的可愛。
在這樣的用餐環境內，讓人感到很放鬆。
瓦薩披薩的菜單一本相當的厚，雖然沒有字典那麼誇張，但也是我吃到目前為止菜單最厚最豐富的一間餐廳。
餐點多到我不知道該怎麼選擇，有披薩、義大利麵、燉飯、飲料和小點心等等，不勝枚舉。
除了可以單點披薩、義大利麵和燉飯等主餐外，也可以點主餐後再加個100元升級成套餐，就會多附贈沙拉、濃湯或80~100元不等的飲料(可自選)三選二，個人覺得是相當划算。
有單人套餐，當然有雙人套餐，NT799的雙人套餐有沙拉、湯品或飲料2杯二選一、開胃菜2份或義大利麵或燉飯三選一和9吋的披薩，只不過這樣點下來好像不比單人套餐划算就是。
在將菜單研究透徹並點完餐後，趁著上菜的空檔，到餐廳一隅的披薩製作地方拍照看看。
透過這樣對外透明的櫥窗式廚房，除了披薩師傅可以盡情的玩耍特技製作披薩，一展表演天份外，上門的饕客也可以瞧見製作披薩的過程，一飽眼福。
看著一片又一片的披薩東加料，西加料，然後再送進烤爐裡就完成最後手續，其實還蠻新鮮的。
海鮮濃湯和南瓜濃湯是最先上桌的餐點，因為上菜的速度快的出奇，所以我覺得應該是已經煮好一鍋，等客人點完餐後就可以馬上上菜。
即便如此，他們的湯品味道還是相當濃郁，並不因為是大鍋煮而失去該有的風味。
像是那海鮮濃湯，雖然顏色乍看之下很像南瓜濃湯，而且也吃不到什麼海鮮料，但一口含入，濃～到不行的海鮮味就在口中飄散開來，相當令人驚豔，實在是相當的美味。
個人套餐只要點主餐的披薩、義大利麵或是燉飯後，再加100元就可以從飲料、湯品和沙拉任選兩種，而我和S小姐點的分別是NT100元的歐利歐可可和NT90元的桃氣蘋果搖擺果漾。
歐利歐可可味道相當的濃郁，一口喝下能深刻的感覺到可可的味道在嘴巴裡四溢，挖起一口冰淇淋更能夠加深可可的甜味。
這杯可可的好喝程度完全可以媲美我在moon river喝到的可可，都一樣令人難以忘懷。
話說moon river我們已經很久沒有去吃了，衝著那杯令人朝思夢想，魂牽夢縈的可可，我們在近期內就會再去吃一次啊！
Ｓ小姐點的桃氣蘋果搖擺果漾就真的有點淘氣，不像歐利歐可可直來直往的甜味，桃氣蘋果搖擺果漾有點甜中帶酸，甚至有時酸味還會蓋過甜味，很特別。
因為他是屬於氣泡飲料的關係，整體喝起來很像沙瓦，很順口，會讓人想要一喝再喝。
在沒有酒精的作用下，這種飲料喝再多杯都不怕會醉，很適合想嚐嚐沙瓦卻又怕會醉的女生。
就在我們細細品嘗冷飲的美味時，NT320元的法式海鮮湯鏟比薩豪華上桌。
這片湯鏟披薩跟我們一般吃到的披薩相當的不一樣，他的底部是沒有餅皮的，所以必須用他放置在一旁的三角餅皮挖料和起司起來吃，是個很獨特的吃法。
如果擔心餅皮不夠沒關係，另外多加30元就可以再擁有一份餅皮，絕對讓你吃到過癮。
這片法式海鮮湯鏟比薩的用料相當實在，洋芋丁、洋蔥、蘑菇、蝦和透抽擺得滿滿滿，一陣又一陣起司和海鮮的香味撲鼻而來，令人垂涎三尺，食指大動。
拍照拍夠了，就該來嚐嚐美食了。
因為他的餅皮在送上桌時已經浸泡在起司裡，加上被熱氣的薰陶，已經變得有點軟，所以我建議大家可以要跟湯匙將披薩的料舀上餅皮，這樣會比較簡便。
熱騰騰的海鮮料和濃郁的起司，搭配著外酥脆內柔軟的披薩餅皮，味道相當的可口。
海鮮料本身也相當的新鮮，並不會有腥味，每一口咬下都能實在的感覺到嚼勁，美味無比。
吃到後來雖然沒有了餅皮我們也沒有再追加，但因為披薩料和起司本身就不鹹，所以可以直接用湯匙舀起來吃，這樣也是另外一種美味，很推薦！
NT230元的橙汁芥末鴨胸麵隨後被端了上桌，看到的那一瞬間一股失望油然而生。
原因是因為跟桃園的托斯卡尼尼義大利餐廳的鴨胸料理相比，份量和規模都不是一個級數可以相比的。
然而份量雖少，伴隨著上騰的熱氣撲鼻而來的奶油味仍然相當動人，味道不差就只是份量少了點。
他們的鴨胸肉質相當柔軟不柴，而且不會有筋太多咬不斷的窘境發生，些許的酸甜橙汁讓鴨胸肉的味道提升到了新個層次。
大口大口吃著麵，飽足感也隨之而來，相當的過癮。
想在披薩店嚐嚐美味的義大利麵，瓦薩披薩有相當多的口味選擇，大家不妨憑自己的喜好選一盤你尬意的義大利麵吧！
這一段時間的瓦薩披薩有著「打卡送薯條」的優惠活動， 可以少花一筆錢就吃到相當地道且美味的金黃炸薯。
這薯條在我還沒吃之前，就已經知道他絕對是數一數二的美味。
炸著金黃的外皮將熱氣和鬆軟的馬鈴薯完全鎖住，包裹在內的馬鈴薯在一碰到空氣時，彷彿脫韁的野馬般衝出柵欄，在嘴裡頭奔馳。
一口接著一口，相當的順口，相當的美味，相當的可口，尤其是沾著稍微冰冷的番茄醬，更是讓金黃炸薯美上加美，直到現在我都還在懷念那熱騰騰的薯條味呢！
瓦薩披薩的餐點價格雖然偏高，可是用料卻相當實在，而且相當美味。原本以為會吃不飽的晚餐，沒想到意外的有飽足感。
很適合同事聚餐和朋友聚會的這裡，下次你不妨可以考慮考慮，來一場美式料理的可口饗宴吧！！
地址：台北市內湖區洲子街183號。
交通：大眾運輸>>搭乘捷運文湖線至西湖站2號出口出站後，沿著內湖路一段直走並右轉瑞光路583巷，接著於洲子街右轉即可抵達。
電話：(02)2657-3315。
營業時間：11：00~21：30。
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★☆☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆
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