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因為我們從古芝地道回到胡志明市區已經是下午1點，然後從西貢艾美飯店搬家到西貢喜來登飯店後，還要再去診所拿回日本需要的陰性證明，然後沿途上再逛逛胡志明市內的景點，也因此實際吃午餐已經是下午2點半。
不過雖然說是吃午餐，由於入住的西貢喜來登飯店有提供下午茶，因此我們也只是找個地方小小休息喝杯飲料果果腹的程度，並沒有大快朵頤一番，而拜訪的是事前找好的餐廳「Propaganda Bistro」。
「Propaganda Bistro」位在西貢王公聖母教堂和統一宮的中間，距離兩個景點大概都步行2~3分鐘就可以抵達，位置可以說是非常的棒，很適合逛累了來這裡休息一下。
雖然從「Propaganda Bistro」的外觀看不出來所以然，會讓人以為他是另外一間很常在胡志明市內所見到的餐廳，但實際踏入店內後則會讓人驚艷。
店內的裝潢非常的歐洲風格，牆上掛著相當多的藝術品，整體風格也走古代貴族風，很是討喜，而我們也被安排在靠窗的座位，有著相當棒的氛圍。
「Propaganda Bistro」內由於有專門的酒吧可以調製非常多雞尾酒，也有許多的紅白酒和洋酒的選擇，當然也有越南當地啤酒或是海外進口的啤酒，整體選擇非常的多。
餐點的部分從簡單的三明治、沙拉、一品料理、主餐、義大利麵到甜點咖啡茶等選擇相當多，價位乍看之下偏貴，但其實份量和內容來講的話其實都還是可以接受的內容。
由於我們只是果果腹然後還要回飯店享用下午茶，因此只簡單點了飲料和一盤烤鴨胸來享用。
由於曾經是法國的屬地也因此越南的法國料理也有一定的水準，而常在法國料理中出現的鴨肉料理也是我們這次來到越南想要品嘗的，而在「Propaganda Bistro」所品嚐的鴨胸肉也是我們這次來越南的第二次體驗。
只能說「Propaganda Bistro」的鴨胸肉完全出乎我們的意料之外，完全沒有想到不起眼的餐廳竟然會提供如此高品質且價格不貴的鴨胸肉。
鴨皮部分Q彈有嚼勁，肉質的部分雖然靠近尾部的地方有點偏柴，但整體還是相當的柔嫩，再加上醬料帶點甜，真的是相當美味！
「Propaganda Bistro」是一間還蠻讓人意外的餐廳，裝潢相當古典，餐點相當不錯，距離胡志明市中心的景點也非常近，相當推薦！
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交通：大眾運輸>>無。
地址：21 Han Thuyen, District 1, Saigon, Vietnam。
電話：+84 (028) 3822 9048。
營業時間：07：30~23：00。
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