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說到日本夏天的風物詩，除了風鈴和紫陽花以外，香魚也是一個絕對不能錯過的夏天風物詩，而這次我們特地從京都開車來到岐阜深山內，就是為了那美味的香魚。
說到岐阜的香魚，雖然沒有開車會非常的不方便，但集中在關市的香魚餐廳非常多，而我們這次則是選擇有川床座位的「鮎や」餐廳，再加上他跟知名景點「莫內之池」很近，可以安排在一起玩喔！
位在深山內的「鮎や」真的是沒有開車沒有辦法抵達，但即便是交通不便，來訪的遊客也是絡繹不絕，一天提供的三個時段也常常都會被預約滿，真的是非常有人氣。
因為「鮎や」就緊靠板取川，不管是停車場還是座位區都有非常棒的河流景色，而且因為是戶外座位，更讓「鮎や」比起其他香魚餐廳更有特色。
如果想要坐川床區的話，基本上都要事先預約，而且每一天只提供11點、12點15和13點半的三個時段，每個時段都只有提供6桌座位，非常的搶手。
我們這次在出發前兩個禮拜預約，預約到12點15分的座位，而且還被安排在靠河川的座位，真的是超級幸運！話說如果提早到，前一組客人用完餐的話可以提早入座，但如果晚到超過15分鐘，則就會被取消喔！
雖然是戶外座位，但完全不會熱，而且可以看著青綠河水的板取川景色，真的是讓人感到非常的悠閒自在，深深覺得開超長一段車來訪是很正確的決定！
用餐的時間基本上只有大概70分鐘，不過我覺得是非常足夠的用餐時間長短，可以充分地品嚐美味的香魚和優美的自然環境！
當天預約和事前預約能夠品嚐的料理內容不同，雖然天氣好壞很靠運氣，但強烈建議事前預約，除了可以有川床座位以外，也有相對比較划算的美味香魚料理。
這次我們事前預約的是最受歡迎的B套餐，包含醋物、甘露煮、鹽烤、炸物、鹽烤味增和雜炊，3500日幣的套餐價格乍聽之下很貴，但每一樣料理都是一條香魚，所以換算下來一條香魚約700日幣，其實非常划算。
屁股還蠻坐熱，店家就馬上送上醋物和甘露煮的兩種截然不同口味和做法的香魚，酸酸甜甜的醋物香魚在炎熱的夏天內很是開胃，而甘露煮香魚美味到讓人震驚，要不是我們之後還有其他行程，真的是想買甘露煮土產呢！
「鮎や」的名物甘露煮香魚有提供遊客作為土產帶回家，而且限定一組客人只能最多帶10條，可見他有多受歡迎，重點是真的非常非常的美味！
緊接著上桌的則是炸香魚，整條香魚從頭到尾都炸得酥酥脆脆，都可以完全吃下肚，一口炸香魚一口沁涼的無酒精啤酒，真的是人間美味啊！
接著是最常見也是最基本的香魚料理，鹽烤香魚。帶著魚卵的鹽烤香魚真的是一口咬下讓人直昇天堂，綿密的肉質和帶點彈牙口感的魚卵，再加上鹽味的調味，真的是美味無比！
而同樣是經過鹽烤的香魚料理在淋上了「鮎や」的自家製味增後，又變成另外一道料理上桌。這道「魚田」對我來說並不是很熟悉，但自家製味增卻非常的美味，讓鹽烤香魚完全提升到另外一個層次，超推薦！
套餐的最後則是香魚雜炊，雜炊內的香魚魚肉並不多，整體味道也相對比較淡一點，但淡淡的結尾也是不錯。如果想要味道濃郁一點的話，建議可以將前一道的魚田的魚肉放進去享用喔！
在「鮎や」吃飽飽的我們來到車程大概5分鐘的岐阜知名景點「莫內之池」來走走，之所以會被取名為莫內之池是因為根道神社境內的水池非常像知名畫家莫內的畫作「睡蓮」。
實際走一遭，如果是遠看的話會覺得其實相當普通，就是一個日本寺廟內很常會出現的水池，只不過蓮花多了一點而已，但如果取景對的話，就真的非常漂亮了！
非常非常推薦從比較遠離根道神社這一側的水池旁步道往小橋方向望去，紅色的睡蓮和悠遊在其中的美麗鯉魚真的就彷彿是莫內的睡蓮畫作一樣，超級不真實，超級漂亮。
不過鯉魚會不會出現在紅色睡蓮葉子附近就真的很吃運氣，多停留一點說不定就會遇到美麗的莫內之池美景喔！
日本夏天風物詩非常多，來了日本快10年也是第一次來到岐阜品嚐美味的香魚，也是第一次來訪莫內之池，但真的是很慶幸美麗天氣的加持，不管是美景還是美食都更加讓人印象深刻！
在岐阜關市內的香魚料理餐廳非常多，建議是找有著美麗河川景色或是可以親手抓香魚的餐廳設施會比較有趣，而這次我們來的「鮎や」就非常非常推薦喔！
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交通：大眾運輸>>無。
地址：岐阜県関市洞戸阿部1522－3。
電話：0581-58-2099。
營業時間：4月下旬～11月>>10:30～14:０0，期間無休。12~4月中旬不定休。
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