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二次入住位在天王寺站旁的大阪萬豪都酒店,因為莫名的很想念牛舌,所以就在Tabelog上找到這間每個人都說來天王寺一定要訪的牛舌和牛排餐廳,ぶりあん阿倍野APOLLO店。

我覺得ぶりあん阿倍野APOLLO店有著不輸仙台各間牛舌名店的美味,但要說唯一缺點就是沒有美味的牛尾湯,總覺得好像少了一味,讓人想要直衝仙台XD。

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ぶりあん阿倍野APOLLO店顧名思義就是位在阿倍野APOLLO內,雖然是間小型的百貨公司,但地下二樓的餐廳意外的寥寥無幾,而ぶりあん阿倍野APOLLO店又在角落,實在是讓人懷疑網路上的評論。

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ぶりあん阿倍野APOLLO店除了牛舌以外,還有各種排餐的選擇,而除了單點以外也可以加價升級成套餐,價位上跟其他牛排餐廳或是牛舌餐廳相比,並沒有太大的差異。

因為我們這次的目的就是牛舌,所以基本上其他橫膈膜排餐、赤身排餐、菲力排餐等都首先排除,最後我們點的則是厚切牛舌和薄切牛舌。

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截至目前為止也前前後後品嘗了將近10家的牛舌餐廳,但卻是在ぶりあん阿倍野APOLLO店內第一次品嘗到中間還保持著粉嫩的厚切牛舌,讓人很意外。

我們點的厚切牛舌份量是150g的中等份量,但卻堆著像座小山,光看就飽了XD。厚切牛舌的口感非常的彈牙,但不會潤到很難咬,鮮嫩的肉汁也會隨著每次的咬動而迸發。

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相對於厚切牛舌,薄切牛舌的熱量和膽固醇就相對比較少,而蛋白質就多了許多,對於像跟我一樣想要品嘗美食但又在克制的人來說,是非常討喜的部位。

雖然沒有厚切牛舌的扎實口感,但彈牙感並不會因此而消失,而在整塊牛舌的部位上因為不像厚切牛舌這麼樣的精華,所以價格也相對低廉一點。

 

原本只是抱著試試的心情前往ぶりあん阿倍野APOLLO店,但意外地品嘗到不輸牛舌發源地仙台的美味,推薦來到天王寺的話一定要來訪!

 

 


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ぶりあんあべのアポロビル店

交通:大眾運輸>>天王寺站或天王寺站前站徒歩約2分。

地址:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-31 アポロビル B2F。

電話:06-6966-0611。

營業時間:11:00~14:30、17:00〜22:30。

Tabelog評分:3.53/5.0。

 

 

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