拜訪日期:2016.11.18
看完了六本木的點燈肚子也正好餓了,時間抓得剛剛好的我們正在在預約時間前幾分種抵達。今天的晚餐是位在神樂坂上的あげづき炸豬排,沒錯!我又來到神樂坂了!
之所以會短時間內再訪神樂坂,就是因為上次來神樂坂的神樂坂壽司Academy)吃壽司時,回程意外的發現這間當天大排長龍的炸豬排店,查了一下Tabelog竟然有3.79分,就想要找個機會來嚐嚐,只是沒想到時間這麼短就是XD。
あげづき位在神樂坂的幾乎正中央,從飯田橋站出來大概走個5~8分鐘就會抵達,不過あげづき因為是位在B1,所以要特別小心會錯過這間隱藏名店!
あげづき算是我拜訪這麼多間炸豬排店當中少數可以事先預約的,所以如果可以的話,建議可以事先預約,要不然可是需要排隊才能入店用餐喔!
あげづき的菜單雖然是一本小小看起來很精緻的冊子,但翻開來卻是相當的破爛,深怕一個不小心就會把菜單給破壞呢XD。
菜單主要有兩面,一面寫著各式各樣的酒類,一面則是寫著各式各樣的主餐,除了招牌的炸豬排外,還有其他炸蝦、炸雞等等。而あげづき比較特別,需要另外加360日幣才有定食,變相加價,也導致あげづき的價格比較貴。
因為肚子相當餓,所以點了一份鹿兒島相當有名的薩摩揚げ,明明就不是在鹿兒島,卻硬是要點一份這個來嚐嚐XD。不過還好有點這份,要不然あげづき上菜速度真的是會把我們給餓死。
あげづき的薩摩揚げ算是相當美味,酥脆的外皮包裹著口感緊實的內餡,作為開胃菜來說相當的棒。
如果有另外加360日幣選擇定食的話,在主餐的豬排上桌前,會先上一盤包含醃漬白蘿蔔、醃漬小黃瓜和馬鈴薯沙拉的前菜,這三樣前菜個人認為是無可挑剔,不會太鹹也不會太油,很是開胃。
原本以為吃完前菜後,主菜的炸豬排馬上就會上桌,結果沒想到等了應該有20分鐘都還沒上菜,要不是我們有點定食也有點薩摩揚げ來吃,真的是會餓死啊!
就あげづき來講,因為他們是用了相當特別的方法來處理豬排,所以需要的時間會較長,但個人覺得真的是太長了,絕對是我目前去過炸豬排店當中最長的,不只客人會等的不耐煩,翻桌率也會低,對客人和對店家來說都不是好事啊!
雖然等待時間長,但好險あげづき的里肌肉(ロース)還算是相當美味,算是有中上等級的水準,要不然真的是會翻桌阿XDD。
あげづき的里肌肉(ロース)相當多汁,而且肉身完全不柴不老,油脂的部分也很順口,入口即化,很是美味!真的不愧是神樂坂上相當知名的炸豬排店阿!
豬排小比拚
CP值:丸一≒檍>鈴新≒丸五≒たいよう≒成蔵豬排≒矢場とん≒とん太>あげづき≒とんかつやまいち≒のもと家≒丸山吉平≒新橋燕樂 ≒池上燕樂>まい泉>>とんかつ武信
美味程度:丸一≒檍>成蔵豬排≒丸五≒たいよう≒鈴新≒矢場とん≒とん太>あげづき≒とんかつやまいち≒のもと家≒丸山吉平≒新橋燕樂 ≒池上燕樂>まい泉>とんかつ武信
交通:大眾運輸>>東京Metro飯田橋站B3出口徒歩3分;JR飯田橋站西口徒歩4分;都営地下鉄大江戸線牛込神楽坂站徒歩5分。
地址:東京都新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビル B1F。
電話:預約專線>>050-5869-3916;洽詢專線>>03-6265-0029。
營業時間:周一&周三~周五>>11:30~15:00、18:00~22:30;週六>11:30~15:00、17:30~22:30;週日&假日>>11:30~15:00、17:30~21:00。周二和第三個周三公休。
食べログ評分:3.79/5。
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