這次來到越南花最多錢的地方就是在美食上，前後找了兩間都相當不錯的餐廳，而這次要介紹的Essence Restaurant則是Tripadivsor上河內將近2700間餐廳中的第三名，評價非常高。
雖然S小姐是比較喜歡Essence Restaurant，但比起我們抵達越南第一天前往的河內之家餐廳(Home Hanoi Restaurant)，我覺得Essence Restaurant比較普通一點，相當的見仁見智囉！
Essence Restaurant其實是Essence飯店的附屬餐廳，所以一開始找地方時會很容易錯過，而且Essence Restaurant的一旁又剛好是酒吧街和36古街的南側，所以交通相當混亂。
Essence Restaurant內的裝潢非常時尚且高級，價位比起一般河內市區街上的小吃店當然要貴上許多，不過在台灣來講算是中等價位，並不會太貴。
Essence Restaurant的菜單選項非常豐富，除了單點之外，也有套餐的選擇。不只菜單的選擇豐富，就連酒單內容也是寫滿了一整本，不過這次來越南發現他們的整罐酒的價格都相當貴，不知道是因為進口稅高還是什麼原因。
料理的價格並不會太貴，而且還很貼心的在越南盾價格後方標上美金價格，非常的好判斷。
這次同樣的又點了一杯威士忌來品嘗，而這次選擇的則是約翰走路18年，前一次在日本也喝了約翰走路，發現我好像不是這麼愛他們的威士忌，不知道為什麼XD。
一般比較高級的西餐廳前菜都是提供麵包，但Essence Restaurant卻很特別的提供蝦餅，單吃味道就還不錯，如果想要來點嗆辣的話則可以沾醬品嘗。
湯品我們點的是法式洋蔥湯，洋蔥煮得非常軟爛且非常的濃郁，相當鮮甜非常美味！
這次來到越南幾乎是每天吃春捲，由於前兩天品嘗的都是炸春捲，因此這次來訪Essence Restaurant時就特地選擇了尚未炸過的春捲料理。
少了酥脆的口感但也同時對身體少了一點負擔，口味上比較清淡一點，而醬料酸酸甜甜的很是開胃，不過我還是比較喜歡炸春捲就是XD。
我們這次的主餐點的分別是番茄醬汁鮮蝦義大利麵和包裹在Lot Lo葉內的豬肉牛肉肉末捲，兩者有著完完全全不同的味道和濃郁感。
番茄醬汁鮮蝦義大利麵的番茄位非常濃郁，且非常特別的是他們的醬汁偏甜，品嘗起來有點像是糖醋醬，麵條麵心雖然還帶有一點嚼勁但偏軟，S小姐頗為喜愛這道餐點。
至於Lot Lo葉內的豬肉牛肉肉末捲就相當特別，以往完全沒有品嘗過類似的料理，外層的Lot Lo葉吃不太出來味道，而牛肉豬肉內餡很扎實，味道相對清淡一點。
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餐點的最後則是會上一杯茉莉花茶和脆迪酥來解解膩，作為整頓餐點的結束。
就我來講，可能是因為點了西式的義大利麵，沒有品嘗到越南餐點的情況下，就覺得Essence Restaurant給我的驚艷程度和料理美味程度不如河內之家餐廳(Home Hanoi Restaurant)。
不過S小姐非常喜歡Essence Restaurant，所以說美食真的是見仁見智，每個人喜歡的不一樣囉！
大眾交通：無。
地址：22 Ta Hien Street | Old Quarter, Hoan Kiem District, Hanoi 10000, Vietnam。
電話：+84 24 3935 2485。
營業時間：11:30~22:00。
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