阿瓜在台灣日本的溜搭生活

拜訪日期：2015.07.05

今天原本也是安排要去炸豬排的餐廳解決午餐，但最近吃了太多炸豬排，看到豬排都有點反胃，所以臨時決定改成去吃親子丼。

這間親子丼相當相當的有名，位在人形町附近的玉ひで，可以說是親子丼的元祖，所以用膝蓋想就知道人潮一定會很多。

果不其然我才比營業時間晚了15分鐘左右抵達，店門口的人龍已經排到轉角處，相當的誇張。

雖然人龍很長，可是意外地翻桌率很高，等不到1個小時就入座了，相當迅速。

玉ひで餐廳旁的街道處處都可以看到玉ひで的立牌~

玉ひで午餐的菜色很簡單，只有五種供選擇，但說到底都是親子丼，差別只是親子丼內所加的料的不同而已。

三昧親子丼是有雞腿肉、雞胸肉和雞翅膀肉三種所構成的親子丼，而白レバ親子丼則是有很少見的雞肝的親子丼，至於極親子丼就是最高等級的了。

店內的感覺很有日本的風格，雖然內部裝潢完全看不出來歷史感，可是建築物的外部就可以處處看到滄桑的感覺。

在這樣充滿日本氛圍的餐廳內用餐，餐點也不知不覺別有一番風味呢~

要進去玉ひで用餐，還必須先脫鞋子，跟店門口的服務員換取號碼牌後，才能入內點餐。用完餐後，把這個號碼牌給服務員後，他就會把鞋子拿給你了。

而玉ひで的點餐方式不是等你坐到位置上後才點，而是在走廊時就先在櫃台上點好餐點並結帳，然後將拿到的號碼牌給服務員，等到有位置的時候，服務員就會帶入座，接著就是等餐點上桌囉~

為了讓位置的利用率極大化，讓排隊的客人不需要等待太久，跟別人併桌是一定會發生的，大家可不要太驚訝或拒絕喲!

最先端上桌的不是親子丼，而是冷茶和超濃郁的雞湯。冷茶就是冷茶沒什麼特別，但雞湯真的是好喝到一個不行。

不只味道濃郁，熱騰騰的喝下去感覺全身都暖了起來，獲得了很多能量。話說很久沒喝雞湯了，喝到的當下實在是很懷念啊!

裝著親子丼的碗相當可愛，圓滾滾的很大一個，好像龍宮寶盒一樣，彷彿裏頭裝了無數個的金銀財寶，也彷彿像小當家一般，打開的瞬間會射出金光。

將將!!一打開，一陣蛋香和雞肉的香味從縫隙竄出，一片金黃色的光景也瞬間在眼前展開，點綴在金黃色蛋黃內的雞胸肉、雞翅膀肉和雞腿肉相當的可口，看得聞得都讓人食指大動。

迫不急待挖了一口送進嘴裡，滑嫩的蛋黃和無比嚼勁的雞肉有著衝突的美感，雞胸肉、雞腿肉和雞翅膀肉各有各的口感和風味，搭配上熱騰騰的蛋汁淋著得白飯，讓人欲罷不能。

排了快一個小時的隊伍，吃到的是如此美味的食物實在是很值得，然而這麼美味的食物在不到15分鐘內就被我以風捲殘雲的速度給解決，比例上有點不太對呢XD。

飽餐一頓後來到外面，人龍還是長長長長到一個不行，雖然說店家會讓排到1300的最後一個客人進來用餐後才休息，但這人潮也實在是太多了吧!!!! 

建議大家如果要來吃，請先衡量是不是有排隊的時間，以免排隊時間超過想像，結果其他行程都沒走到，就賠了夫人又折兵啦~

檢視較大的地圖                           

玉ひで

交通：大眾運輸>>地下鉄日比谷線人形町站徒歩1分、地下鉄都営浅草線人形町站徒歩2分、地下鉄半蔵門線水天宮站徒歩2分。

地址：東京都中央区日本橋人形町1-17-10。

營業時間：周一~周五>>午餐：親子丼11：30~13：00、套餐料理11：30~14：00，不需排隊即可入店；晚餐：17：00~22：00(21：00最後點餐)。

周末和假日>>午餐：與平日相同；晚餐：16：00~21：00(20：00最後點餐)。

電話：03-3668-7651。

食べログ評分：3.55/5。

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