幾乎已經將大阪知名炸豬排店都吃過一輪的我們,意外的找到一間低調但非常美味的炸豬排店「とんかつ真」,也因此趁著假日來訪大快朵頤一番。
「とんかつ真」有一個好處就是不像其他超知名炸豬排店家需要排隊,大概在開業前幾分鐘抵達餐廳就可以,不需要特別排太久的隊伍。
位在住宅區內的「とんかつ真」店面裝潢很低調,再加上沒有排隊的人潮,其實很容易錯過,但「とんかつ真」有著不能錯過的美味,非常推薦!
「とんかつ真」的價格設定在炸豬排店中算便宜的,最貴的價格設定也才1850日幣。而且除了炸豬排以外,還有其他的炸物定食可以選擇,像是炸牡蠣、炸蝦,當然也可以拼出專屬自己的綜合炸物定食。
而如果是平日來訪「とんかつ真」的話,還有每日定食的便宜選擇,對於餐廳周遭的上班族來講是一大福音。
這次我和S小姐點的分別是上等炸五花+炸蝦套餐以及厚切上等炸五花套餐,個人覺得在價差只有300日幣的情況下,建議直接點厚切上等炸五花套餐。
一來因為厚切上等炸五花套餐的份量比較大,且肉質比較嫩且細,而油脂則是比較甜且多汁,整體會有比較高級的享受。
雖然說上等炸五花在感受上比厚切上等炸五花要略遜一籌,但其實還是有相當的水準,肉質柔嫩加上炸得酥脆的外皮,雙重口感相當美味,且甜美的油脂和肉汁也越咀嚼越迸發,相當不錯。
另外個人也蠻推薦多加點一隻炸蝦,口感彈牙的鮮蝦躲藏在酥脆外皮下,雖然400日幣的價格有點小貴,但還蠻值得的。
整體來講「とんかつ真」的表現相當不錯,肉質肉汁都有一定水準,價格設定親民且不用排隊的情況下,非常推薦來訪品嘗。
交通:大眾運輸>>なにわ橋站徒步3分。
地址:大阪府大阪市北区西天満3-8-18。
電話:06-6362-2033。
營業時間:平日>>11:30〜14:00、17:30〜21:00;周末&假日>>11:30〜14:00、17:30〜20:30。
Tabelog評分:3.68/5.0。
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