靜岡縣內美食相當多，但如果來到靜岡，特別是西邊大城濱松的話，絕對不能錯過當地居民熱愛且也是靜岡發跡的B級美食，「さわやか」牛肉漢堡排。
「さわやか」在當地可以說是大人氣，用餐時段絕對是座無虛席且通常都需要等待好一陣子才能入座用餐，雖然縣內分店夠多，但來訪的人潮更多，強烈建議事先做好規劃才比較不浪費時間。
因為行程安排上的關係，在「さわやか」眾多的店舖當中我們拜訪的是「さわやか濱松高塚店」。「さわやか濱松高塚店」雖然是11點開始營業，但10點就會開始發號碼牌，強烈建議一定要早一點去拿。
在離開甜點銀行後抵達「さわやか濱松高塚店」正好是10點左右，所以我們也幸運的拿到比較靠前的27號號碼牌，而我們也在大約11點半時入店用餐。
「さわやか濱松高塚店」基本上就是一間以提供牛排或牛肉漢堡排為主要餐點的餐廳，要在「さわやか」的菜單上看到除了牛排或牛肉漢堡排以外的餐點可以說是非常困難。
然而即便只有這一千零一種餐點，「さわやか」還是有相當的人氣，因為他們的牛肉漢堡排實在是太過美味！
「さわやか」的店舖非常多，但主要都集中在靜岡的西半邊城市，而且主要以濱松為中心擴散至周遭。
雖然「さわやか」的部分店鋪也在距離車站比較近，交通比較方便的地方，但絕大多數的餐廳都是在國道上，開車前往會比較方便。
這次我和S小姐點的分別是手作漢堡排和漢堡排和烤雞腿肉的慾望無窮套餐，不得不說「さわやか」真的是非常厲害，全牛肉的牛肉漢堡排竟然可以做到如此鮮甜多汁，且裏頭還保持著漂亮的粉紅色。
牛肉漢堡排口感非常的扎實且有Q彈感，份量也非常的扎實，再加上「さわやか」最受歡迎的洋蔥醬汁，一口接著一口完全停不下來，即便只有一個漢堡排也吃得非常過癮，且很有飽足感。
除了牛肉漢堡排讓人驚艷以外，烤雞腿肉也相當美味，口感很扎實且彈牙，有著跟牛肉漢堡排不相上下的美味，下次有機會一定要來品嘗他們的牛排。
過去出差來靜岡非常多次，但卻都沒有機會拜訪也完全不知道「さわやか」的存在，這次年末年始的日本縱貫之旅最後在「さわやか」品嘗到超美味的牛肉漢堡排，真的是替旅程畫下一個完美的句點呀！
交通：大眾運輸>>JR高塚站徒歩12分。
地址：静岡県浜松市南区高塚町4888-11。
電話：053-445-0460。
營業時間：平日>>11:00～23:00、周末&假日>>10:45～23:00。12/31&1/1公休。
Tabelog：3.33/5.0。
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