阿瓜在台灣日本的溜搭生活

因為前一天在炭焼牛たん東山仙台本店沒有品嘗到令人滿意的牛舌，所以隔天在離開仙台威斯汀酒店之後，就前往「旨味太助」準備祭祭五臟腑。

「旨味太助」距離我之前品嘗過的味太助非常的近，基本上就在同一條路上的隔壁街區，完全可以看到另外一家店的排隊盛況，真的是牛舌激戰區。

即便是下午2點多的詭異時間，等待入店用餐的遊客還是大排長龍，不過比起前一天「炭焼牛たん東山仙台本店」的超慢翻桌速度，「旨味太助」快非常多，大概30分左右就入店用餐。

「旨味太助」的餐點選擇很簡單，基本上就是以牛舌的數量來提供定食，比較特別的是「旨味太助」有提供鰻魚丼，跟牛舌是個蠻詭異的組合XD。

價格上來講，「旨味太助」並沒有特別貴，考慮到他的牛舌份量，甚至可以說比其他牛舌餐廳要便宜一點呢！

我和S小姐點的是5片牛舌定食套餐，然而上桌時那堆得像座小山的份量實在是讓人不認為他只有5片呀XD。除了比較大片的牛舌真的有5片以外，還有一些比較小片的牛舌，讓人相當滿足。

至於口感上，我個人覺得「旨味太助」的牛舌部位比較混雜的關係，有的牛舌很潤，有的牛舌則很柔嫩，不是很平均。不過口味上除了肉汁本身的鮮甜之外，鹹中帶甜的醬汁也很下飯，頗為美味。

另外我自己非常喜歡「旨味太助」的牛尾湯，大蔥非常的鮮甜，湯頭也很回甘，牛舌也燉煮的非常爛，作為我來判斷一間牛舌餐廳美不美味的重要因素來講，「旨味太助」的牛尾湯非常及格！

這次先來之旅原本應該是要拜訪三間牛舌店，但其中一間因為訂位已滿所以就沒特地前往排隊，也因此「旨味太助」是這次仙台之旅相當印象深刻的美味牛舌，大推薦！

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旨味太助

交通：大眾運輸>>勾当台公園站徒歩約4分。

地址：宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11 千松島ビル１Ｆ。

電話：022-262-2539。

營業時間：11:30～22:00。周一公休。

Tabelog評分：3.77/5。

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