拜訪日期：2015.10.23
趁著來到仙台出差時，再度來到車站內的牛舌大道品嘗美食，繼上次的喜助牛舌後，這次選擇的是善治郎牛舌，只要再讓我來到仙台一次，我應該就可以把仙台市內幾間比較有名的牛舌店都吃過一遍了XD。
仙台車站牛舌大道內，不管什麼時候都是大排長龍的情況，特別是午餐和晚餐的用餐巔峰時刻更是如此，不過好理佳在我來的時候沒有什麼人，上面這張照片是吃完後拍的。
善治郎牛舌的費用在我目前吃過的牛舌餐廳中偏高，只有比喜助牛舌要便宜一點而已，不過一分錢一分貨，善治郎牛舌可以說很推薦~
除了普通的燒烤牛舌定食以外，還有燉煮牛舌、咖哩牛舌、牛舌蓋飯等等，選擇相當多，很琳瑯滿目。
而且店內一旁的牆上還掛著很多名人光臨後的簽名，沒來善治郎吃過真的是不曉得他這麼有名呢，一直以為只有利久牛舌比較有名的我，實在是太孤陋寡聞了~
點餐的時候，店員會問定時要付的餐點是沙拉或是山藥，因為之前都是吃山藥，而且也很久沒有大口大口吃青菜了，所以最後選擇了右下角的沙拉附餐。
酸酸甜甜的沙拉醬配上清爽酥脆很鮮甜的生菜，加上一口咬下會有碎裂口感的方塊麵包，味道和口感都相當棒，正好與比較重口味的牛舌有明顯的反差，可以做為味道轉換相當棒。
善治郎的牛舌分量相當多，一人份的份量應該相當於利久的1.5人份的分量，絕對可以吃得滿載而歸，吃的超級滿足。
他們的牛舌口感不潤不老，熟度和韌度恰到好處，是咬起來很舒服的程度，跟利久牛舌的口感有得比拚。
能找到一間與利久牛舌的價格、味道都相近能一較高下的牛舌，真的是頗困難，也可以看出善治郎的牛舌有多麼好吃了!
而牛肉燉清湯中的牛肉口感也很令人著迷，雖然入口即化，不用咬太多口就完全在嘴裡化開，順著喉嚨入肚，但咀嚼的同時也能夠感受到牛肉的細絲，口感很棒。
不過有點可惜的是他的湯頭，不像利久牛舌那麼樣的鮮甜，可以說是唯一敗筆，看來到目前為止還是沒有任何一家牛舌店可以完敗或跟利久牛舌一較高下阿!
牛舌餐廳小比拚
交通：大眾運輸>>ＪＲ仙台駅新幹線中央改札より徒歩１分。
地址：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F 牛たん通り。
電話：022-722-5081。
營業時間：10:00～22:30。
Tabelog評分：3.54/5。
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