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繼上次在濱松出差拜訪了あつみ吃了美味鰻魚飯後,很難得的再次來到濱松出差,趁著這次屈指可數的機會拜訪了濱松第一名的炸豬排店,幸樂。

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幸樂距離濱松站步行大約10分鐘,大約12點半過後抵達的我,一直很擔心門口會大排長龍,這樣會讓我趕不上拜訪客戶的時間。

不過或許是因為平日中午的關係,也有可能是快接近午休完畢的關係,店門口沒有什麼人在排隊,店內用餐的人也只有兩位,馬上就能入座!

話說回來幸樂的店面也太不起眼,門口小小的,店內也是相當狹窄,很難想像他有著驚人美味的炸豬排。

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對已經吃過十幾間炸豬排店的我來講,幸樂的價格適中偏上的,配菜的選擇屬於較多的餐廳。

而經營幸樂的是兩位年邁的老夫婦,兩個人賣力的經營著這間常有電視台來採訪的小店,打出名聲,真的是讓人相當敬佩。

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照著往常的慣例,我一樣點的是最便宜的腰內肉套餐,份量來講算大,豬排本身非常厚一塊,米飯也可以不斷續碗,相當的棒!

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自從拜訪過丸一豬排後,實在是沒有其他家炸豬排店有著跟丸一豬排的多汁鮮嫩口感,然而在盛產鰻魚的濱松內,竟然讓我再度找到了可以匹敵的口感,而那就是幸樂。

或許是老闆切的部位比較多肥肉,我點的腰內肉可以說是3/4左右充滿了柔嫩的油脂,口感入口即化,每咬一口鮮甜的肉汁都會不斷迸發,讓人意猶未盡。

而即便是瘦肉的部分,也是口感柔嫩,完全沒有炸過頭而導致的又老又柴的口感,中間還帶點鮮紅的肉質美味無比。

 

雖然除了豬排以外的餐點和配料並不是非常美味,但個人是蠻喜歡幸樂的炸豬排,鮮嫩多汁口感又棒,頗為推薦!

 


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幸楽

交通:大眾運輸>>濱松站徒步約10分。

地址:静岡県浜松市中区肴町317-13。

電話:053-452-3754。

營業時間:12:00~14:00、17:00~20:00。周一&周二公休。

Tabelog評分:3.8/5。

 

 

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