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每次來到韓國想要吃的美食都很多,豬肉湯飯、烤豬肉、醬蟹、帝王蟹等等,而這次從濟州島回到首爾內後,當天晚上就來到汝矣島內非常有名的醬蟹料理餐廳「花蟹堂」來大快朵頤。
只能說我們很幸運沒有事前預約也有座位可以入座,而且「花蟹堂」的醬蟹真的是蠻美味的,雖然不是像上次在弘大的弘益醬蟹是吃到飽,但品質相當不錯,頗推薦!
「花蟹堂」是位在國會議事堂站附近,如果是搭電車來的話要注意國會議事堂只有各停的電車才有抵達,不要像我們一樣來來回回坐了多次才發現喔!
「花蟹堂」是一間有得到米其林推薦的餐廳,來訪的遊客也絕大多數都是外國人,建議是事前預約會比較好!
「花蟹堂」的餐點選擇非常的簡單,就是最基本的醬蟹釜飯套餐,另外也可以加點醬蟹或是有號稱北海道鯛魚的魚類料理,價位上不便宜。
主餐的醬蟹上桌前會有非常多的小菜上桌, 這些小菜可以單吃也可以搭配醬蟹一起享用,特別推薦將醬蟹和米飯包在海苔內的吃法,超級美味!
套餐內還有附蒸蛋,比起我們在濟州島的菜板豚所吃到的蒸蛋,花蟹堂的蒸蛋更加有味道,高湯味非常濃郁,很美味。
這次的目標醬蟹終於上桌,看著那鮮黃的蟹膏實在是用看的就讓人口水直流,實際品嚐後也是非常鮮甜,完全沒有腥味,吃完後也不會有肚子痛,可見他的鮮度有多麽棒!
基本上是一人一隻的醬蟹,份量其實不多,但是是吃一種爽感的,很適合在美食超多的韓國內當作墊胃的料理,推薦給大家囉!
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花蟹堂
交通:大眾運輸>>國會議事堂站4號出口徒步5分。
地址:首爾特別市永登浦區國會大路62-15。
電話:+82-2-785-4422。
營業時間:11:00~15:00、17:30~21:30。週日、週一公休。
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