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美東10天旅行的最後一天安排了這次旅行中最貴的餐廳「Peter Luger Steakhouse」,他是一間在網路上非常有名的牛排館,來用餐的幾乎都是外國遊客。

以丁骨牛排來講,Peter Luger Steakhouse的表現非常的棒,口感柔嫩又多汁,非常推薦來訪品嚐,不過記得要帶夠現金喔!

Peter Luger Steakhouse本店位在布魯克林區的Marcy Av站,從車站走大概5分鐘就可以抵達,基本上沿路上看到的亞洲面孔都是衝著這間牛排館來的。

一進入Peter Luger Steakhouse後就被眼前大排長龍的隊伍和掛滿整面牆的獲獎紀錄給嚇到,不過我們因為有事前預約,所以基本上只要等桌子準備好就可以入座。

如果沒有事前預約的話,現場排可能要等至少40分鐘以上,因此建議如果想要來嚐鮮的話事先預約或是將行程排得鬆散一點喔! 

Peter Luger Steakhouse的餐點其實不便宜,遊客來都會點的兩人份丁骨牛排要價147.9美金,而且還是稅前和小費前的價格。

除了主餐的牛排以外,如果要點一些配菜像是薯條、洋蔥或菠菜泥的話,還要另外加錢,起跳價都是一份9美金以上,相當驚人。

酒飲的部分選擇也非常的多,當然價格也都不便宜就是,個人非常推薦餐廳自製的啤酒,不苦但又有香氣四溢的啤酒味。

衝著Peter Luger Steakhouse的這個超美味醬汁再來第二次都不為過,他們的醬汁酸甜非常開胃,搭配牛排超級順口美味,大推薦!

餐前麵包雖然口感也是偏硬的,但熱騰騰的上桌相當美味,而且餐前麵包似乎不另外收費,超級佛心。

配菜的部分我們這次點一人份的薯條和醃漬洋蔥,不管是哪一種配菜都非常的美味,醃漬洋蔥已經燉到快像是洋蔥湯一樣,但還是保有口感。

薯條的部分光是用看的就覺得好吃,實際品嚐後也完全不背叛自己的視覺,酥脆的外皮包裹著熱騰騰且綿密的馬鈴薯,超愛!

主餐的兩人份丁骨牛排呈現方式雖然跟之前去沃夫岡牛排館的一樣,但這個擺盤真的是百看不厭,非常暴力且直觀的擺盤讓人是胃口大開!

這次我們點的是五分熟的做法,肉的中間層還保有粉紅色的色澤,每咬一口都是爆炸的肉汁,梅納反應完後的酥脆焦黑表皮所帶的苦味更讓肉汁感到鮮甜。

口感上完全不柴,焦脆的外皮和柔嫩的牛肉本身有著雙重感受,兩人份的丁骨牛排真的是讓我們吃得非常過癮呀!

最後在結帳的時候店家還會給飯後點心的巧克力,金碧輝煌的巧克力讓我們在Peter Luger Steakhouse的用餐體驗劃下美好的句點。

在Peter Luger Steakhouse跟沃夫岡牛排館之間要選哪間比較美味的話,實在是很難作抉擇,不過Peter Luger Steakhouse的醬汁實在是太美味,我可能會傾向他呢XD。

 

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Peter Luger Steakhouse

交通:大眾運輸>>Marcy Av站徒步6分。

地址:178 Broadway Brooklyn, NY 11211。

電話:+1 718-387-7400。

營業時間:11:45~21:15。

 

 

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