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在我們出發美國紐約之前,很剛好遇到鼎泰豐在紐約開首間店,再加上我們目標是吃遍全世界的鼎泰豐,所以就趁著年底來訪紐約時順道來訪品嚐一下。

由於鼎泰豐紐約店就位在時代廣場附近,再加上是唯一一間店,所以來訪的遊客基本上是絡繹不絕,沒有事前預約的話是絕對沒有辦法入座用餐的喔!

一開始看到鼎泰豐餐廳入口的時候,一個瞬間以為來到台北101地下一樓的鼎泰豐入口,但仔細一看大門深鎖,後來才發現原來鼎泰豐紐約店的入口別有洞天。

一下樓梯後就會看到超級可待的鼎泰豐小籠包雕像,很多來鼎泰豐紐約店用餐的遊客都會順便一起拍照呢!另外一個很特別的是店內的聖誕樹上,有非常多跟鼎泰豐相關的吊飾,很是可愛!

只能說就連鼎泰豐來到紐約也會變一個樣貌,整體的店內設計和風格雖然非常有質感,但跟我印象中的鼎泰豐大相徑庭,不過不會討人厭就是,不過有點像是西雅圖的鼎泰豐店內風格。

前面有說到鼎泰豐紐約店需要事先預約才基本上有位置入座,因此入店後要先去櫃檯報到,然後會拿到呼叫器,等位置好呼叫器震動後,才有辦法入座用餐。

因為是在國外的鼎泰豐,所以菜單基本上都是英文,菜單中還有簡單介紹鼎泰豐的歷史。另外除了菜單以外,酒單也是獨立自己一本,選擇非常多,價格也都不便宜就是,話說有金牌台啤喔(一瓶8美金)!

點餐的方式跟台灣一樣,都是畫單,單子上就有中文註記,懶得看英文的話可以直接看點餐單比較快。 

因為10月回臺灣的時候沒有喝到珍珠奶茶,所以就決定在鼎泰豐紐約店點一杯。珍珠本身口感很有嚼勁,相當不錯,但奶茶的部分就少了茶味,雖然不會不好喝但有點可惜。

而這一盅要價11美金還12美金的雞高湯真的是超級無敵昂貴,不過湯頭非常的鮮甜,雞肉也燉到非常軟嫩,幾乎是入口即化的程度,超愛!

紅油抄手的部分乍看之下很辣,但其實一點都不,個人覺得調味上可以再更加道地一點。抄手本身口感還蠻扎實有彈牙感,麵皮本身是比較厚比較有嚼勁的,整體而言我覺得是可點可不點。

小籠包的部分也是相當昂貴,肉汁雖然沒有到爆炸多的程度,但能在美國吃到台灣道地的小籠包已經是無可挑剔了。

因為很想吃麵的關係,所以點了一份牛肉炸醬麵來品嚐,調味上帶辣比紅油抄手的調味要好上許多,麵條本身沒有到非常有嚼勁,但肉塊多且扎實,我自己還蠻喜歡的。

說到鼎泰豐的話基本上他的炒飯是不容錯過,鍋氣非常香,米飯也炒得粒粒分明,越咬越香,推薦一定要吃!

最後的甜點則是點了一份芋泥包,發現鼎泰豐紐約店的麵皮都是比較厚實有嚼勁的做法,個人來講不會不喜歡但也沒有到很愛,芋泥的部分很綿密但不會死甜,還蠻不錯的。

在鼎泰豐紐約店酒足飯飽後,因為距離入住的紐約時代廣場Tempo希爾頓酒店只有短短10分鐘的路程,沿途一路欣賞五光十色的時代廣場,真的是不真實感油然而生呀!

話說如果有在聖誕節前後來訪紐約的話,千萬不要錯過位在洛克菲勒廣場上的巨大聖誕樹,真的是非常的壯觀!

這次在鼎泰豐紐約店家小費後一共吃了大概135美金左右,只能說美國物價真的是非常誇張,讓人更加珍惜台灣平價的美食呢! 

 

 

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鼎泰豐紐約店

交通:大眾運輸>>50 St站徒步1分。

地址:1633 Broadway, New York, NY 10019。

電話:+1 212-287-9178。

營業時間:12:00~21:30。

 

 

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