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一年前在預約紐約東京的回程班機時,為了省住宿費,在一天兩班的班機中我們選擇了半夜出發的飛機,但在那個時候這般JL003班機還是使用舊型的機種,因此很單純的就是體驗日航商務艙而已。
然而隨著日航購買的A350新型機種越來越多到貨後,我們的JL003班次所使用的飛機也改成新型機種,得知這個消息簡直就是喜出望外,讓人非常的期待!
一上機就看到讓人期待已久的商務艙前段區域,新型的商務艙的隱密性和包覆感非常的好,而且也不像B777是2-2-2的配置,新型的商務艙配置是1-2-1,也因此每一個座位的空間都大非常多。
座位的顏色配置基本上就是走日航的紅色系,再以灰色和金色來點綴,整體還蠻不錯的,不過我一直覺得日航的紅色都給人一種舊舊的感覺就是XD。
上機的時候,座位上已經將所有備品都放在座位上,像是過夜包、拖鞋、耳機、機上限定的睡衣、棉被和床墊,耳機雖然沒有包裝袋,但至少沒有像B777一樣是用非常廉價的紅色袋子裝。
因為是1-2-1座位配置的關係,所以每一個座位的空間就大許多,收納等的空間也比舊型的B777商務艙要多許多,像是有獨立的收藏空間,也有一個可以放東西的桌面。
座位上也有USB、萬國插座和Type C的插座,更棒的是還有無線充電器,雖然充電速度相對比較慢,但都有將最新的科技給容納在裡頭。
座位上除了有提供礦泉水以外,還有提供蒸氣眼罩,剛好S小姐非常愛使用蒸氣眼罩,超級加分!這個蒸氣眼罩在舊型的商務艙上就沒有提供。
座位的部分有一點非常特別的是他的座位兩旁是開放式音響,除了可以使用自己的藍牙耳機或是機上提供的抗噪式耳機以外,如果不想要因為戴耳機而讓頭髮扁的話,非常推薦直接使用椅子的音響喔!
椅子的音響因為是直接在耳朵兩旁,所以非常有環繞式和沈浸式的體驗,聲音也蠻不錯的,但不知道是影片關係還是椅子音響的關係,總覺得聲音跟螢幕沒有對上。
座椅的調控按鈕就設在座位的一旁,除了有調控椅背前後、座椅本身前後和靠枕前後以外,也可以一鍵將椅子整個用平或是調整到自己喜歡的角度。
除了椅子相關的按鈕以外,服務鈴、三段式讀書燈和腳燈也都是在同一個控制面板上,不用找來找去很是方便。
另外一個很貼心的是跟控制面板相反的另外一側,還有設置可以放手的手墊,有沒有這個手墊真的是差超級多的!
如果是坐在中間的雙人座位但旁邊又是不認識的人的話,可以把中央隔板給拉起來,完全隔開來相當有隱密感。
座位本身的空間大到非常的誇張,緊靠椅背坐的話,腳可以勉強放到腳踏墊上,而腳踏墊的空間超級寬敞,即便放行李也不會覺得擁擠。
另外他們的螢幕也非常的大,大到覺得跟座位實在是太靠近,有種還蠻強的壓迫感。
而每一個座位上都有專屬的衣櫃,雖然只能掛1件衣服,但非常的方便,也不用麻煩空姐將厚重衣服給收起來掛到其他地方去。
桌子的大小基本上跟B777沒有差太多,但桌子的收納方式就比B777要困難許多,可能是我和S小姐都沒有抓到訣竅吧!?
過夜包的內容跟搭去波士頓的B777商務艙過夜包沒有什麼不同,過夜包本身也是跟同一家日本公司合作的。
有關餐飲的部分,可能是因為還沒有換季的關係,所以酒飲跟搭去波士頓的B777商務艙沒有太大差別,不過套餐和單點料理的部分就有所不同。
因為我們搭乘的是紐約半夜出發的飛機,所以正餐是在起飛後8個小時左右才提供,因此在正餐前都是以提供單點料理為主,我和S小姐就先點了咖哩、豚骨味噌拉麵和抹茶慕斯。
非常非常非常推薦他們的咖哩,這個咖哩是以松井秀喜的母親所製作的咖哩為樣本來製作的,而且是A350機型才有提供的限定料理,一定要點來品嚐,不吃會後悔!
而豚骨味噌拉麵帶點小辣,豚骨味沒有很重,有點像是湯的擔擔麵,味道相當不錯,頗推薦!至於抹茶慕斯S小姐是大大讚賞,甚至超越了正餐所搭配的甜點呢!
另外我也點了日式料理來品嚐,即便是美國出發的班機所提供的日式料理還是非常的美味,口感彈牙的龍蝦前菜和柔嫩有嚼勁且多汁的銀鱈西京燒,真的是讓人懷念不已。
13個小時左右的航程就吃吃睡睡,睡睡吃吃,不斷點各種酒飲來品嚐體驗,然後終於等到了正餐的提供時間。
因為從日本出發時是選擇日式餐點,所以回程我就改選西式餐點來品嚐看看,原本以為會跟S小姐去程時的內容一樣,結果沒想到是完全不同的料理內容。
光是前菜沙拉的部分份量就多到嚇到我,而且不只份量驚人,味道、口感和醬汁的調味也都很不錯,熱騰騰的麵包包奶油吃也相當美味!
主餐的部分則是菲力牛排,點餐的時候似乎沒有詢問要幾分熟,不過口感還蠻嫩的,也不會柴,但很不幸的因為同一天中午我們去吃了Peter Luger的超美味牛排,因此有種輸在起跑點上的感覺XD。
至於S小姐點的日式套餐,前菜共有六種,超過半數以上都是海鮮類為主,跟我去程時品嚐到的前菜內容有所不同,但味道都一樣相當美味,特別是鮭魚卵小碟,深受S小姐喜愛。
主餐的部分則是牛肉壽喜燒,是個符合期待值的餐點內容,口感上雖然沒有到非常嫩,但是以天空中所能提供的餐點來講算是相當不錯的內容。
最後的甜點不管是西式套餐還是日式套餐都是一樣的內容,是加了許多堅果的慕斯。因為綜合堅果的關係讓口感有許多層次,但我個人是偏好單純的慕斯,慕斯本身雖然甜但不死田,還蠻好吃的。
去程體驗了日航舊型B777商務艙,回程體驗了A350全新商務艙,能夠同時比較兩種的優劣真的是蠻幸運的,空間上和設備上來講真的是新型商務艙大勝。
餐點跟服務上因為都是日航出品,所以基本上沒有什麼大問題,第一次的日航商務艙就有相當不錯的體驗,希望之後還有機會可以搭乘體驗!
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