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說到土耳其的當地美食，Kebap土耳其烤肉店應該是會馬上聯想到的料理，而我們這次在伊斯坦堡時也特地找了一間土耳其烤肉店來品嚐看看。
這間距離我們民宿大概徒步7分鐘的Tomtom kebap餐廳，在伊斯坦堡內將近9000間的餐廳中，Tripadvisor上的排名竟然是在110名左右，可見有多好的評價。
Tomtom kebap餐廳是一間位在斜坡上，很靠近獨立大道的餐廳，餐廳外的街道上綠意盎然，而且在傍晚的陽光灑下來真的是整個氛圍非常的棒，超討人喜歡。
Tomtom kebap餐廳的餐點選擇還蠻多的，光是土耳其烤肉料理就有8種，而且很貼心的也有英文說明。
價位上來講在當地可能算是正常價位，不過以台幣去想的話真的是蠻貴的，只是換算成日幣和考慮他的份量後，就又覺得可以接受，我的價值觀真的壞掉了XD。
在等待料理上桌前，店家會提供類似印度烤餅的餅皮和微辣的醬汁先墊墊胃，不管是口感或是醬汁味道都蠻不錯的。
因為我們剛好是在店家比較不忙的時候前往用餐，大廚還很熱情地邀請我們進廚房，用他的角度去拍土耳其烤肉的製作過程，真的是讓人受寵若驚呀！
價格雖然貴，但不得不說份量真的是蠻大的，除了主餐的土耳其烤肉以外，還有各種燒烤蔬菜和用來搭配用餐的餅皮。
順帶一提如果是跟我們一樣是點茄子土耳其烤肉的話，茄子外皮是不能吃的，需要把皮剝掉後才能享用，大廚還很熱情地跑來我們的桌邊替我們服務呢！
烤肉是屬於比較扎實的口感，肉汁並沒有到非常多，不過搭配最一開始送上的偏辣醬汁和蔬菜、帶點酸的沙拉，整體相當不錯。
這間Tomtom kebap餐廳是我們在當地臨時找的餐廳，意外的排名很高，而且餐點也非常的跟排名相符，真的是很推薦喔！
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交通：大眾運輸>>Tophane路面電車站徒步10分。
地址：Firuzağa mahallesi Yeniçarşı caddesi no 39A, Istanbul, Turkey 34425。
電話：+90 541 615 35 35。
營業時間：13:00 - 22:00。週日公休。
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