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這次來到夏威夷除了找當地有人氣的平價餐廳以外，也特地找了一間台灣人在當地開的餐廳「秀蘭小館」來嚐嚐，就只是為了一解鄉愁。
結論來說，秀蘭小館真的是蠻推薦的，而且除了台灣人來吃以外，來訪的外國人意外的也非常多，可見台灣料理的味道是外國人可以接受的！
「秀蘭小館」位在夏威夷中國城內的一個餐廳聚集區，一下公車後就看到國父孫中山的雕像，也才想起小時候的課本都說孫中山常來檀香山。
在孫中山雕像的一旁就是「秀蘭小館」的店面，一入店後就可以看到許多台灣特有的裝飾，讓人感到非常的親近。
「秀蘭小館」似乎午餐時段和晚餐時段所提供的餐點有所不同，而我們這次午餐時段來訪也有將近30中的料理可以選擇，選項非常的豐富。
菜單內容清一色都是台灣常見的料理，口水雞、香腸、滷味、牛肉麵和鹽酥雞等等，價位雖然在美國來講不貴，但跟台灣相比就貴上許多。
原本在看到菜單是簡體字的當下，想說會不會又是一間打著台灣料理的名號，卻是由中國人開的餐廳，但還好老闆一開口就是台灣腔，上桌的菜色外觀也非常的有台灣氛圍。
這道鹽酥雞真的是大推，除了鹽酥雞本身味道非常正宗以外，竟然還有超久沒吃到的鹽酥雞，再配上外皮酥脆內部柔嫩多汁的炸雞，真的是好吃到讓人流淚。
而這道雙拼滷味我們則是選擇了牛筋和大腸，味道也非常的入味，還有香菜提味，真的是很道地很美味。
最後則是這次來訪「秀蘭小館」的重頭戲牛肉麵，原本是想要吃清燉湯頭的，但因為已經賣完所以只好改成紅燒，而也同時選擇牛肉跟牛筋的雙拼。
麵條是台灣牛肉麵特有的Ｑ彈感，牛肉和牛筋也都非常大塊且不會柴，湯頭不鹹負擔感並不大，能在夏威夷吃到如此道地的牛肉麵真的是很幸福。
雖然「秀蘭小館」不在威基基海灘附近，但搭著公車過來其實也蠻近的，重點是味道相當道地，推薦給大家！
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地址：100 N Beretania St # 117, Honolulu, HI 96817。
交通：大眾運輸>>無。
電話：+1 808-538-1978。
營業時間：10:30~17:00。周日公休。
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