既然三天的山口小旅行被天氣完全打亂，反正車都已經租了那我們就決定行程給他亂到底，就去了大阪附近需要開車才能前往的美食，彩色ラーメンきんせい総本家夢風。
這間「彩色ラーメンきんせい総本家夢風」雖然在網路上是被歸類為要開車才能品嘗的絕品料理，但其實只要有恆心有毅力也是可以從車站走到，而且就在大阪內，不會很難前往。
我們抵達餐廳的時候大約是開店前的半個小時，人潮已經出現在店門口，很幸運我們剛好是可以第一輪進入用餐的客人，並沒有等太久。
絕大多數來訪的遊客都是開車前來，然後幾乎都是停在餐廳對面的收費停車場，感覺這個收費停車場非常好賺阿XD。
「彩色ラーメンきんせい総本家夢風」的拉麵主要以醬油口味和鹽味口味為主，而醬油口味又細分成兩種不同的醬油，完全是以最基本的味道來決勝負。
而絕大多數來訪「彩色ラーメンきんせい総本家夢風」的遊客，除了拉麵以外都會追加成燒豚丼套餐或是炸雞套餐，其中又以炸雞套餐非常受歡迎，只是我們這次並沒有點來品嘗。
S小姐這次點的是薄口醬油湯頭的極品醬油叉燒拉麵，原本以為「彩色ラーメンきんせい総本家夢風」的叉燒拉麵是多加了2片左右的叉燒，結果沒想到竟然是一次來一整盤叉燒肉，而且每一塊的份量還很厚實。
「彩色ラーメンきんせい総本家夢風」的叉燒口感非常扎實且有嚼勁，瘦肉和油脂的部分口感上差異非常明顯，油脂的部分不會讓人感到油膩，相當美味。
而極品薄口醬油拉麵湯頭真的是名副其實的極品，就連不是很喜歡醬油湯頭的我都覺得「彩色ラーメンきんせい総本家夢風」的湯頭非常美味，且香氣十足，喝完後是唇齒留香，呼出來的氣體都有醬油的味道。
而我點的是鹽味拉麵搭配燒豚丼的套餐，「彩色ラーメンきんせい総本家夢風」的麵條是屬於比較粗一點的款式，口感很有嚼勁。
不同於香氣十足的醬油湯頭，鹽味湯頭給人一種比較平易近人樸實無華的感受，然而入喉後的瞬間那回甘的味道卻讓人驚艷無比。
另外一個不得不稱讚的料理就是筍乾，「彩色ラーメンきんせい総本家夢風」的筍乾可能是我目前吃過最美味的，湯汁非常多且鮮甜，口感很脆彈，大推薦！
燒豚丼的份量非常扎實，而且瘦肉和肥肉的比例恰到好處，富含膠質的肥肉入口即化又帶點嚼勁，瘦肉口感扎實，調味上並不會太鹹，很是下飯。
「彩色ラーメンきんせい総本家夢風」整體來講表現的相當優異，完全可以理解為什麼有這麼多遊客慕名而來，交通上雖然有點小麻煩，但非常值得，超推薦！
交通：大眾運輸>>阪急富田站徒歩約20分。
地址：11:00～13:30大阪府高槻市栄町2-19-7。
電話：無。
營業時間：周末>>11:00～13:30。平日公休。
Tabelog評分：3.76/5.0。
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