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佐賀三天兩夜小旅行的最後回到福岡準備搭新幹線回家，但因為是下午的新幹線，所以先在福岡市內填飽肚子才上路。事前在Tabelog上搜尋到底要吃什麼，最後決定還是選最喜歡的炸豬排餐廳來拜訪。
原本是打算去天神附近的福岡市內最高分的炸豬排餐廳用餐，但後來發現他在博多車站附近也有分店，省去移動時間和費用何樂而不為。
這次來訪的是一間名叫「とんかつわか葉」的炸豬排餐廳，跟一般豬排店不同，他的位置還蠻多的，而且開蠻多分店，所以不太需要排隊就能用餐。
餐點選擇相當的多，除了炸豬排以外，還有漢堡排和炸物的定食可以選擇，而炸豬排則有沖繩琉香豚豬種和鹿兒島夢幻豚的豬種。
價位上其實在炸豬排店內算是中等水準，即便是上等豬五花也只要2000日幣左右，相當良心的價格設定。
「とんかつわか葉」的料理方式是用低溫來烹調，所以料理的時間會相對比較久，可能需要等30分鐘左右才能真的吃到，因此建議最好是越早抵達越好，要不然真的會等很久。
這次我們點的是上等夢幻豚豬五花和琉香豚豬五花，琉香豚的味道相對來說比較淡雅一點，而肉質的纖維感比較沒這麼強，不過不管是味道還是肉汁多寡及鮮甜程度都相當不錯。
而我點的上等夢幻豚豬五花則是甜味比較強烈，肉汁也相當多，不過瘦肉的部分纖維感很強，會讓人覺得柴柴的口感。
雖然「とんかつわか葉」在福岡市內是排名第一的炸豬排店，但跟其他城市的炸豬排店相比還是有一點差距，不過味道還是不錯蠻推薦的喔！
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交通：大眾運輸>>博多站筑紫口徒步5分。
地址：福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-28 博多駅東蒲池ビル 1F。
電話：092-402-2900。
營業時間：週一～週六>>11:00～14:30、17:00～20:45；週日>>11:00～14:30、17:00～19:45。
Tabelog評分：3.34/5.0。
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