結束了連續兩天的研修課程，考完試後在公司忙了一下堆積如山的工作後，找了也才剛下班的S小姐後，因為隔天不用帶飯，所以就決定今晚在外面吃晚餐，而不回去費心做菜。
因為決定的有點突然，口袋名單中要不訂位就能馬上用餐的餐廳也屈指可數，最後就決定來訪這間位在阪急梅田站一旁的「炉ばた焼漁火」。
「炉ばた焼漁火」距離阪急梅田站非常近，只不過店門口的出入口是在地下一樓，不注意尋找的話很容易被周遭五花八門的餐廳給偏離目光。
「炉ばた焼漁火」雖然Tabelog分數只有3.37分，連平均3.5芬都不到，但他最有名的就是每道料理都是均一價300日幣，非常的划算，也因此吸引了相當多客人前來。
「炉ばた焼漁火」的座位分成兩種，一種是這種榻榻米的座位，一種則是圍繞著爐火用餐的座位，因為拜訪當下人太多，就沒有拍圍爐座位。
非常非常推薦坐在圍爐座位，是個很有趣的體驗，不過對於不會日文的朋友來說可能會非常的戒慎恐懼，因為點餐是要直接跟廚師講，且由於廚師通常都會忘記每個人點什麼，因此需要聽廚師的上菜內容來取餐。
另外一個很有趣的就是因為爐火距離位置有點距離，廚師會用一根非常長的划槳來上菜，很是特別。
扣除掉一些比較特別的餐點或是大份量的飲品，「炉ばた焼漁火」均一價都是300日幣，因此海鮮料理特別受歡迎，因為CP值最高，超級推薦。
基本上燒烤類的料理都是在眼前的爐火烹煮，而燒烤類以外的料理雖然也是直接向廚師點餐，但會是在後方廚房進行料理，因此如果看到爐火上都已經堆滿正在料理的食材的話，建議可以點一些廚房烹煮的餐點喔！
這就是圍爐座位的模樣，正中間會放在各式各樣燒烤的食材，從海鮮、蔬菜到肉串應有盡有，而爐火是在另外一頭，來訪的用餐客則是圍繞著眼前這一大片食材而坐，非常的有趣。
也因為爐火處距離每個座位都非常遠，廚師就會用一根長長的划槳，把料理後的餐點放在划槳的前端端到客人的面前，再由客人領取，是很特別的上菜方式。
一開始我們先點了一些串燒和非爐火烹煮的料理，第一道就是簡單快速的馬鈴薯沙拉，不過個人認為「炉ばた焼漁火」的馬鈴薯沙拉口感不夠綿密，吃起來沙沙的感覺有點可惜。
串燒的部分則是點了雞肝，口感非常翠彈，至於味道就不要太挑剔，畢竟這種大火快燒又要顧及到這麼多客人的大雜燴餐廳，要掌握每一隻串燒的美味程度是非常困難的。
同樣的雞串燒和豬心也是有著同樣的問題，不是烤過頭就是烤得太乾，口感雖然還可以，但味道就普普通通甚至偏差，我個人不是很推薦來「炉ばた焼漁火」點串燒就是。
因為晚餐時刻實在是太多人來用餐，烤盤上已經堆滿了正在燒烤的食材，因此我們轉換跑道點了一些廚房料理的菜餚，這道炸雞軟骨就是其中之一。
「炉ばた焼漁火」的雞軟骨份量意外的多，而且口感外皮酥脆內部彈牙，非常的下酒，大推薦。
另外一道來到「炉ばた焼漁火」必點的料理就是炸牡蠣，這樣一盤炸牡蠣只要300日幣，簡直CP值破表。
除了價格便宜之外，酥脆的外皮包裹著熱呼呼且滑嫩入口即化的牡蠣，吃起來簡直大快人心，好久沒有吃到表現如此棒的炸牡蠣了！
海鮮料理真的是來到「炉ばた焼漁火」不得不品嘗，這道同樣也是300日幣的鮭魚鱼腩，雖然整體味道偏淡，但非常的柔嫩且油脂豐富，吃起來超級有罪惡感。
強烈建議海鮮料理都盡量早一點點餐，不然很容易就被其他人搶光，會非常的可惜喔！
如果來到「炉ばた焼漁火」剛好有鯛魚魚頭的話，絕對要點，絕對不能錯過，要不然會後悔一輩子(好誇張XD)。鯛魚魚頭的膠原蛋白超級豐富，肉質也很扎實有勁，一個人吃一個魚頭都不嫌多。
這次在「炉ばた焼漁火」所品嘗的所有料理當中，我心目中的第一名就是鯛魚魚頭，簡直太棒，很難想像在食材如此多的烤盤上，在忙不過來的情況下還能有如此傑出的烤鯛魚頭，簡直太棒了！
「炉ばた焼漁火」有著非常有趣的用餐和點餐方式，均一價300日幣的超便宜價格下也有相當美味的料理可以品嘗，重點是店員不管男女顏值都非常高，大推薦啊！
交通：大眾運輸>梅田站徒歩2分或JR大阪站徒歩3分。
地址：大阪府大阪市北区芝田1-5-12。
電話：050-5594-1767。
營業時間：周一~周四&周日、假日>>16:00～23:15；週五、周六&假日前一天>>16:00～23:30。12/31和1/1公休。
Tabelog評分：3.37/5.0。
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