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原本我們來峴港有一個很重要的目的就是前往最近非常火紅的巴拿山佛之手,但來到峴港後發現天氣並不是這麼理想,雖然不到下雨且也有陽光,但雲層非常厚重加上巴拿山又是在山上,幾經思考後決定放棄這個景點。

因而多出來的一天我們就非常慵懶地在峴港市區逛逛,並找了Tripadvisor上排名相當不錯的餐廳大快朵頤一番,首先就來介紹這間峴港排名第一的越南料理,Bep Cuon Da Nang。

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Bep Cuon Da Nang位在海島這一側,距離峴港南邊的陳氏里大橋步行大約只有10分鐘的距離,當然從我們入住的峴港拿羅德飯店搭GRAB也只要不到10分鐘的車程。

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Bep Cuon Da Nang有一樓的戶外開放式座位和二樓的冷氣間,中午抵達的時候遊客還不多,所以我們被帶到二樓的空間用餐。

Bep Cuon Da Nang的二樓餐廳相當別緻且給人一種很舒服的感覺,其實越南的餐廳很多都相當的精緻且有特色,實在是讓人愛不釋手。

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Bep Cuon Da Nang的菜單非常的用心,全部的餐點都有附上圖片,且都有英文、韓文和中文的翻譯,對於國外遊客來講非常的親切,而且每一道餐點的擺盤都很精緻,實在是很難選擇。

價位上Bep Cuon Da Nang的每一道餐點都在200台幣以下,如果多人用餐的話平分下來會非常的便宜,還蠻推薦多人一起來訪的。

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相比菜單的多元和豐富的選擇,酒單和飲料的選擇就比較普通且一般,但價位上跟其他餐廳並沒有不同,非常的平價。

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我們這次點了蝦肉炸春捲、蝦肉豬肉煎餅和燒烤豬肉篇盤三道菜,這三道就讓我們飽餐一頓,一個人的花費也250台幣不到,非常便宜且CP值很高。

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先來說說炸蝦肉春捲,與其說它是春捲不如說它是炸蝦肉餛飩,姑且不論命名的部分,外脆內餡飽滿口感扎實的炸蝦肉春捲簡直是極品,尤其沾著甜甜酸酸的醬汁後更是美味至極。

順帶一提,Bep Cuon Da Nang的每一道餐點都會搭配泡菜,雖然不知道原因為何(可能是為了迎合韓國人口味),但Bep Cuon Da Nang的泡菜很道地且偏辣,相當美味!

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接著是燒烤串燒豬肉拼盤,豬肉串本身烤得非常香,口感上很扎實,不過因為豬肉跟竹籤黏貼的非常緊,所以吃起來很不方便。

而隨著串燒豬肉一起上桌的是放在同一個竹盤子內的米飯餅糕,這算是越南當地的特色料理,吃起來並沒有太多的味道,但可以品嘗到很單純的米香味,個人覺得搭配泡菜很是美味。

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接著是這次拜訪Bep Cuon Da Nang中我覺得最美味的餐點,鮮蝦豬肉煎餅。這道菜不只美味,吃法還很特別,店員甚至還親自來教導我們該如何享用呢!

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隨著鮮蝦豬肉煎餅一起上桌的還有放滿一整個竹籃子的生菜和餅皮,首先將長條狀的餅皮給攤開,在餅皮上面放著萵苣、小黃瓜、九層塔和薄荷葉。

如果不趕吃小黃瓜或是九層塔、薄荷葉的話,可以選擇不要放,但個人覺得放了比較美味,尤其是九層塔的風味在一咬下的瞬間會充滿整個口腔,相當迷人。

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鋪好各式各樣的生菜後,接著在生菜上方放上已經事先被切好的半片鮮蝦豬肉煎餅,然後再將泡菜給放在最上層後,像作春捲一樣捲起來。

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捲起來後的春捲沾著放在竹籃中的兩碗沾醬後享用即可,這樣的吃法比起單吃鮮蝦豬肉煎餅更有趣且更有風味,且口感更加多元。除了可以吃到煎餅的酥脆感外,生菜的脆感和餅皮的彈牙感也同時享用到。

而甜甜酸酸的沾醬更將這道煎餅的風味給體現出來,尤其是加入九層塔後,味道更上一層樓,真的是一道非常完美的越南當地料理。

 

這次來訪Bep Cuon Da Nang前後只品嘗了三道料理,只有兩個人的關係沒有辦法享用更多美食其實有點可惜,不過Bep Cuon Da Nang的餐點真的是美味且價位不高,加上店員的顏值都很高,超級推薦!

 

 


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Bep Cuon Da Nang

交通:大眾運輸>>無。

地址:54 Nguyen Van Thoai | Ngu Hanh Son, Da Nang 550000, Vietnam。

電話:+84 70 2689 989。

營業時間:10:30~22:00。

 

 

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