前陣子在電視看到找了一群專門店的大廚來替日本家庭料理連鎖店GUSTO評分的節目，其中有一個評審就是來自這次要拜訪的銀座古川洋食屋餐廳，當下看到就馬他把它放進我的口袋名單，終於找到機會來品嘗。
銀座古川是位在銀座EXITMELSA大樓內7樓的餐廳，從地下鐵銀座站A2出口出站後就可以看到大樓所在地，交通非常方便。
或許是因為過了用餐時刻，所以沒有什麼人在排隊，空蕩蕩的銀座古川店面給人一種昭和感，跟洋食屋的氛圍非常契合。甫踏進餐廳內，就能夠聞到又濃又香的咖哩味和燉煮料理的味道，讓人食慾大開。
可能是因為開店在銀座的關係，銀座古川的價位比起一般洋食屋要貴上許多，平均價位在2000日幣左右，若要升級成套餐的話，還要另外加價1300日幣。
銀座古川的料理大多數是咖哩和燉物，最有名的就是燉牛肉和海老咖哩，價格雖然是所有餐點中最貴的，但味道有其獨到之處。
即便沒有點套餐，主餐上桌前也會提供一盤相當豐盛的沙拉，銀座古川所提供的沙拉可能是我目前去過這麼多餐廳中，最豐富最大碗的吧！？
我這次點的是伊勢海老咖哩飯，才剛上桌就能夠聞到相當濃郁的咖哩味，而緊接而來的是一股清新的海鮮味，雙重刺激下讓人恨不得趕緊品嘗一口！
銀座古川的咖哩走的是比較家庭風味，吃了會讓人有懷舊感的味道，沒有粽多辛香料的刺激，是一種簡單但卻溫暖的味道。而伊勢海老非常新鮮，即便浸在咖哩內仍然可以吃到他的彈牙，唯一可惜的就是份量太少呀！
而S小姐吃的則是燉牛舌，燉牛舌的口感真的是讓人驚豔，幾乎是到了完全不用咬就在嘴裡化開的程度，跟目前吃到彈牙無比的牛舌有著截然不同的口感，超推薦！
順帶一提，如果白飯吃完後，但咖哩等配料還有剩的話，店家會主動詢問需不需要添加白飯(感覺是不用另外加價)，相當貼心！
或許因為我們是台灣人，也或許是餐廳內的客人數不多，一位看起來像是銀座古川老闆娘竟然很熱心的招待我們芒果冰沙(Sherbet)，還把要離開我們的擋下來呢XDD。
大熱天內來上一碗沁涼無比且又是當季的芒果冰沙，真的是透心涼啊！喜歡銀座古川老闆娘的熱情XDD。
交通：大眾運輸>>銀座佔A2出口徒步1分。
地址：東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 7F。
電話：03-3574-7005。
營業時間：11:00～14:30、17:30～20:30。
食べログ評分：3.59/5。
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