拜訪日期：2016.5.24
許久之前跟S小姐一起去新橋吃カレーは飲み物新橋店的時候，意外的發現在カレーは飲み物新橋店對面有一間香到不行的螃蟹料理店，查了一下Tabelog分數，竟然頗高而且價格又便宜，也因此變成了我的口袋名單之一。
這次趁著大學同學來日本玩的時候，特地訂了這間來體驗體驗，整體來說算是中等偏上的水準，價格頗便宜，螃蟹還蠻美味，頗為推薦！
位在地下一樓的かに地獄新橋，實在是很難想像有著無比的人氣，用餐時刻幾乎都座無虛席。原本我們的位置是被安排在店內，但因為店內的用餐客實在是太多，加上我朋友還有兩個大行李，最後決定坐在外面用餐。
在外頭用餐有個小小的缺點，就是會嘗嘗沒辦法被店員看到，所以點餐就有點麻煩，需要不斷起來到門口打招呼。
かに地獄新橋的菜單只有簡簡單單的一張，而且還只是單面，除了一些炸物、下酒菜和燒烤物之外，清一色都是跟螃蟹有關的料理。
基本上菜名上面有特別標註的就是人氣料理和招牌料理，若真的不知道要點什麼，可以從有做記號的料理下手喔！
かに地獄新橋的酒單也是單面，但他們的計費方式非常有趣。不管任何飲料或酒品，一律都是250日幣未稅，比起其他居酒屋來講是相當相當便宜。
但かに地獄新橋不滿足於此，他們還有推出半小時299日幣未稅喝到飽的選項，也就是說只要在半小時內喝兩杯以上的話就回本了，非常非常划算。
如果跟我們一樣選喝到飽的話，需要特別注意的是，如果沒有跟店員說要停止喝到飽的話，店家會以半個小時為單位不斷往下加時間。
如果要停止喝到飽的話，只要跟店員說一聲，他就會計算一下時間並告知還剩多少時間可以點飲品，是個比較特別的點餐方式。
かに地獄新橋另外一個特點就是除了菜單上的料理可以點選以外，店門口還有放置一個冷凍櫃，櫃內所放置的是各種螃蟹的蟹腳，這裡的蟹腳是專門拿來燒烤食用的。
建議大家如果可以的話早點去かに地獄新橋用餐，才不會像我們一樣，要選擇的時候只剩下空盒而已。
順帶一提，如果跟我們一樣有點蟹漁師鍋的話，店員會在冷凍櫃旁告知蟹漁師鍋內已經有多少蟹腳，可以以那個做為基準，再判斷是否要另外點蟹腳來燒烤囉～
我們的第一道餐點是螃蟹味曾甲羅燒，顧名思義就是在螃蟹殼內放置蟹肉、蟹膏和味曾後於烤網上料理。這道かに地獄新橋的人氣料理照理來說應該是會非常好吃的，但不知道為什麼我們吃到的卻是苦味連連，相當可惜。
然後這道料理我完全沒有印象有點，不過既然都上菜了就吃勉強吃一下XD。味道中規中矩沒有太過出色。
蟹釜飯個人覺得是一道差了臨門一腳的料理，整體來說不難吃，但總覺得少了一個味道讓這道料理缺了靈魂的感覺，有點可惜。
而這次來訪かに地獄新橋的最主要目的就是為了蟹漁師鍋，他也沒有讓我失望。原本以為我們三個人應該點個兩人份的蟹漁師鍋會剛剛好，結果沒想到它的分量超出我們的預期，吃到最後還有剩下些許，相當可惜。
蟹漁師鍋內基本上就是大量的蟹腳和一些蔬菜、豆腐等配料，湯頭並沒有特別調味過，但喝起來是相當的鮮甜，可以吃到螃蟹的甜味。
蟹漁師鍋內的蟹腳讓人無可挑剔，肉質飽滿且扎實，吃起來不會有鬆軟的口感，而且蟹肉本身非常非常的鮮甜，幾乎是每一隻蟹腳都是如此，品質非常的均一且高檔。
雖然說我們在かに地獄新橋點的其他料理並不如預期，但最後的蟹漁師鍋完全扳回一城，驚豔四座，大大推薦！
交通：大眾運輸>>JR新橋站徒歩2分。
地址：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F。
電話：預約專線>>03-4577-9722。店鋪專線>>03-3502-6101。8:00~15:00開放預約。
營業時間：平日&假日前一日>>16:00～23:30；周末&假日>>15:00～23:00。奇數月第二個周日公休。
食べログ評分：3.51/5。
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