拜訪日期：2015.10.28
離開大阪前，來到大阪車站附近的餐廳用中餐。不得不說大阪車站附近的美食多到一個炸掉，像是グリル歐風軒和グリル北斗星都是大阪車站附近不可多得的美食。
而這次吃得是與グリル歐風軒和グリル北斗星完全不同風格的餐廳，可以說是高級感和時尚感充斥的牛肉餐館。
距離大阪車站南口走路大約10分鐘的距離，在一間看似頗奇怪的大樓中的地下一樓，就是這次我來的福多亭所在地。
如果想要來福多亭享用高級牛肉，建議中午來比較好，主要是可以吃到價格相當實惠，CP值爆炸高的餐點，比起晚餐來動輒上萬的價格要親近許多。
福多亭之所以出名，除了他所用的牛肉是高級的黑毛和牛以外，就是他的牛肉是用窯烤的方式料理的。而最重要的"窯"就在進門後的吧檯前，實實在在地出現。
因為我是一個人，所以很幸運地坐到吧檯位置，可以清楚的看店廚房內所有的一切，感覺很親切。
而吧檯座位後方則是許多瓶插在冰庫裡的洋酒，這種高級餐廳少了洋酒就不高級了XD。
我今天點的是1200日幣的咖哩牛肉餐點，附有有機蔬菜沙拉和牛骨熬煮成的濃湯。原本是想要點1500日幣的牛肉漢堡，比較可以吃到扎實的牛肉，但被菜單上每日10份限定的字眼給吸引了過去，最後還是點了咖哩牛肉餐。
有機蔬菜所做成的沙拉味道很鮮甜，每一口生菜咬起來都很清脆爽口，彷彿是剛摘採下來的一樣，而且醬料酸甜適中，不會令人感到厭煩嫌膩，是個很棒的開胃菜。
而牛骨熬煮成的濃湯，說老實話我並沒有感受到多麼濃郁的牛骨湯頭，但是濃湯的味道卻源源不覺得向味蕾侵襲而來，是個味道相當極致的濃湯。
而且從湯頭綿密的口感，沒有感受到任何粉粒沉澱的口感，就可以完全保證它不是用濃湯粉所做出來的，相當的美味。唯一的缺點就是太小碗了，喝不過癮啊!
只有咖哩牛肉餐才有附上的炸牛肉麵包(因為忘記師父講的名字，只好自己取一個XD)，只能說好吃到我快要哭出來。
炸的口感相當酥脆的外皮，包裹著扎實且味道濃厚的黑毛和牛，雖然不是份量飽滿的餐點，但正是因為它的空間，而讓嘴裡有更多的餘裕享受那特別的美味，真的是一個吃了還想再吃的炸牛肉麵包。
最後就是主餐咖哩牛肉，福多亭的咖哩顏色跟一般看到的咖哩完全不一樣，這種特殊的黑色可以說是福多亭所堅持的，也是他們的特色之一。
用了自家品牌的20種香料與小麥粉混合，均勻的拌炒，讓所有香料的味道完全甦醒，每一口每一口的咖哩都是令人吮指回味的滋味。
完全可以當作水來飲用的咖哩，完全不會有嗆辣的感覺，相當的順口，搭配著用800度紀州土佐備長炭所窯烤出來的黑毛和牛，真的是每一口都可以吃到幸福。
牛肉雖然份量不多，且每一塊的尺寸都很迷你，但口感卻意外的扎實，很彈牙也不老不柴，柔嫩到可以連同咖哩一起估溜下肚。
雖然份量不多，但每一道都有著絕美的滋味，到最後更是要有一個劃上完美休止符的附餐飲料。
說老實話我個人相當討厭喝咖啡，因為他很苦，但是福多亭的咖啡真的是美味到一個極致，雖然還是有點苦澀，但卻是苦中帶甜，甜中帶苦的那種美味，真的是讓人難以忘懷。
想要以親民的價格，在高級且時尚的餐廳內吃到高級的黑毛和牛，絕對推薦中午時段的福多亭，真的是CP值爆炸高阿~
交通：大眾運輸>>JR北新地站徒步3分鐘。
地址：大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目11-19 北新地スタービル Ｂ１。
電話：06-6341-8588。
營業時間：午餐>>11:30～13:30。晚餐>>18:00~22:00。星期日公休。
食べログ評分：3.84/5。
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