拜訪日期：2015.12.19
總覺得上次周末待在東京的時間好像是已經很久以前，但實際算一下也只是兩個禮拜前，不過卻有一種陌生感。趁著下禮拜回到台灣前，今年在日本的最後一個周末，就是要來點不一樣的。
距離上次來到築地已經是同事來找我的時候的事情，吃的超級巨大鮪魚生魚片實在是令人念念不忘，而這次來訪的也是一間相當有人氣，甚至可以說是築地外市場絕對不能錯過的一間餐廳，刺身BAR河岸頭。
刺身BAR河岸頭的餐廳是在地下一樓，但人氣並沒有因為它的位置偏僻隱密而有所減少，原本想說今天應該不用排隊，開店前半小時左右到的我，卻迎來了人潮。
而且隨著時間越接近開店時間，排隊的人潮越多，真的是築地外市場絕對不能錯過的餐廳。如果不想排隊的話，也可以打電話去預約喔~
刺身BAR河岸頭所提供的餐點選擇相當相當多，多達15種的菜單完全沒有讓我猶豫的目標，因為在前來之前就已經決定好要點築地場外丼了!!!
沒錯，就是這一道餐點，用了嚴選高達20種的生鮮食材，價格高達3000日幣的場外丼，讓刺身BAR河岸頭遠近馳名啊!
因為我是第一輪進餐廳的最後一位，著實讓我等了好一陣子才看到場外丼的本人。用兩層碗盤堆疊而成的場外丼外表相當的驚人，海鮮食材的種類也相當多，真的如同廣告一般，沒有不實阿!
其中又以上層的海鮮種類占絕大多數，有超大隻的鮮蝦、鮭魚卵、海膽、鮭魚、鮪魚、花枝等等，還有其他好多我念不出來名字的海鮮XD。
而且我原本以為上層全部都是海鮮，結果沒想到底層還有鋪一層白米飯，相當的令人意外。不過比起下層的醋飯，上層的白飯偏硬偏冰冷，可能是冷凍過的白飯，所以口感和味道上就沒有這麼出色了。
將上下層分開後，可以看到下層的碗公內，繞著中間放著膠原蛋白和鮭魚生魚片的碗，排列成的海鮮飯。
醋飯上盛裝了鮭魚卵、小黃瓜、大量的吻仔魚，還有口感彈牙的貝類海鮮，每一口每一口咬下都是個驚喜和幸福。如果覺得這樣吃很麻煩的話，可以把中間的碗拿起來扒，會比較輕鬆喔!
味增湯的話個人覺得味道有點偏淡，雖然不鹹也不難吃，但沒有打到我的心裡去，有點可惜了~
不過同樣是3000日幣的話，我個人比較推薦同樣在築地外市場的鮨國，滿山滿谷的海膽鮭魚卵丼飯真的是很讓人開心啊!
交通：大眾運輸>>東京メトロ日比谷線築地站下車，徒歩5分。
地址：東京都中央区築地4-12-2 ライオンズマンション東銀座地下一階。
電話：03-6383-4597。
營業時間：周一~周六>>11:00～14:00、18:00～23:00。周日&假日公休。
食べログ評分：3.53/5。
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