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如果要我推薦這次荷蘭比利時之旅中最好吃的餐廳，那在根特的Du Progres餐廳絕對是毫無疑問的第一名，他實在是太過美味，價格也非常的實惠，超級推薦！
Du Progres餐廳其實原本應該是我們要離開根特前吃的午餐，但計畫總是感不上變化，待在根特的那一晚S小姐突然很想要吃肉，所以就臨時改來Du Progres餐廳用餐，沒想到一整個驚豔！
Du Progres餐廳位置就在穀物廣場上，位置可以說是非常的棒，而且艮難得的是老城廣場周遭竟然會有評分相當高的餐廳，真的是非常的讓人驚豔。
Du Progres餐廳有露天座位和室內座位，我們拜訪的當天因為剛好遇到下雨，再加上餐廳內的裝潢很有氛圍，所以我們就在店內用餐。
Du Progres餐廳的菜單是透過QR碼確認的，不過點餐還是跟服務人員點，但Du Progres餐廳的QR碼是我去過這麼多餐廳中相當高級的一個。
這次分別點了Delirium Red和Vedett的啤酒來品嘗，Deliruim Red的水果風味比較重，味道偏甜，應該會是女生喜歡的味道。而Vedett就有比較明顯的苦味，應該會是夏天流汗過後喝了會非常爽的啤酒。
這次我們點了一份義大利麵和一份牛排來享用，非常非常推薦Du Progres餐廳的肉醬義大利麵，超級無敵美味，而且竟然一份只要15歐左右，簡直是超神！
他們的肉醬番茄風味非常濃郁，而且因為有家藥草提味，所以在還沒有將義大利麵送入口之前，就有一股非常香的味道撲鼻而來，然後緊接著的是超美味超濃郁的肉醬和柔順的起司，真的是目前吃過最美味的肉醬義大利麵。
另外我們點的牛排同樣也是使用比利時的Blue white，但跟我們在安特衛普的Meat Fatctory餐廳吃到的牛排相比，Du Progres餐廳的牛排美味非常多。
口感更加嫩以外，他的肉汁也更多更加鮮甜，如果預算夠的話，可以點看看Du Progres餐廳的夏多部里昂部位，應該會是非常棒的體驗！
最後的結帳單是用很可愛的小書本夾著送上桌，就連最後的最後也讓客人有非常完善的體驗，相當棒！
如果有來根特，Du Progres餐廳絕對是不容錯過的餐廳之一，除了他在非常方便且景色很棒的穀物廣場上，他還有著非常美味且價格不貴的餐點，超推薦！
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地址：korenmarkt 10 - 9000 Gent。
交通：大眾運輸>>根特火車站搭乘P4公車，於Gent Korenmarkt perron 5站下車徒2分鐘。
電話：+32 9 225 17 16。
營業時間：露台酒飲>>11:30~22:30；午餐＆晚餐>>11:30~14:15、18:00~21:45；週一＆週日公休。
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