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在安特衛普我們拜訪了一間位在安特衛普大廣場上,可以看到市政廳景色的知名牛排店「Meat Factory」,然後也品嚐了比利時產的牛肉,相當出色。

其實Meat Factory是一間連鎖店,雖然說是連鎖,但他其實只有在比利時的三個城市內有店舖,是有來訪比利時時可以品嚐看看的餐廳。

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Meat Factory安特衛普店雖然也有室外的座位,但整體的座位其實不多,而且來訪的遊客來蠻多的,建議是事先預約會比較好。

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餐點的部分基本上是以牛排為主,其他還有燉牛肉、牛肉漢堡等等的主餐,主餐以外的前菜和開胃菜的選擇也不少,不過價位來講是比較貴一點的。

雖然價位設定比較貴,但除了漢堡以外的主餐基本上都有包含副餐,所以其實是還可以接受的價位。

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話說比利時除了是個巧克力大國以外,也是個啤酒大國,似乎整個比利時內就有超過800間的釀酒廠,相當誇張。

而這次來到比利時的時間雖然只有5晚,但也盡量挑選不同品牌的啤酒來品嚐看看,這次選的則是啤酒苦味沒有這麼重,也有一股蠻特別的後勁的Maredsous Blond。

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餐點的部分這次S小姐點的是比利時的特別料理燉牛肉,通常在亞洲的燉牛肉都是配白飯享用的,但在這裡卻是單獨品嚐,不過在濃稠程度上就相對比較濃郁一點。

牛肉的份量相當多,而且每一塊都非常大,燉煮的時間應該也蠻久的,每一塊幾乎都是可以馬上化開,只不過口感上纖維感和咀嚼感比較強,但我覺得味道蠻好吃的。

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而我這次點的餐點則是比利時牛菲力牛排,比利時牛的名稱是Belgian Blue White,之所以會有這樣的名字是因為他的外觀不是純白就是帶點黑色或藍色斑紋,非常特別。

除了顏色特別以外,他也是外觀上看起來非常精壯且兇狠的牛種,他是屬於瘦肉比較多的牛種,不過口感卻相當的柔嫩且肉汁相當多,我個人是還蠻喜歡的。

雖然Meat Factory有提供醬料選擇,但我個人覺得沾鹽巴或是黑胡椒就相當美味,品嚐比利時牛本身的最原始的味道是相當推薦的吃法。

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飽餐一頓在回飯店的路上,發現Meat Factory餐廳的一旁就有一間巧克力店,剛好遇到一群日本團客在裡頭採買,不過不得不說價格真的是相當貴呀!

個人蠻推薦Meat Factory餐廳的,有機會來到比利時的話可以考慮來品嚐看看,特別推薦他們的比利時牛喔!

 

 

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Meat Factory餐廳

地址:Grote Markt 28 2000 Antwerpen。

交通:大眾運輸>>Antwerpen Groenplaats站徒5分鐘。

電話:+32 3 336 74 45。

營業時間:平日>>17:00~22:00;周末>>12:00~22:00。

門票:3EUR/人。

 

 

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