2018年底到2019年2月可以說是我人生中一個很大的轉捩點，主要原因是我歷經了轉職的過程，而2月底是我正式告別前公司的日子，在這樣的日子裡，總是要跟好同事一起享用美味大餐，雖然是我的離職宴，但不知道為什麼是我請客XD。
其實上引水產不是我第一次來訪，三個月內來了兩次也算是一個不得了的成就，不過第一次來訪時並沒有心思拍照，只好趁著第二次跟同事來品嘗美食時補上這篇遊記。
上引水產原本是個舊魚市場，後來被三井集團接手過後，改造成一個以海鮮為主的主題餐廳，價格都走高單價的路線，加上整體氛圍讓人感到非常放鬆，所以吸引了很多消費力驚人或是國外的遊客來訪。
整體環境其實相當整潔乾淨，而且設計感十足很是時尚，讓人看不到一點過去是魚市場的跡象，整頓的相當棒。
而如果想要買新鮮海鮮回家料理的話，上引水產內部也有海鮮專區可以採購，像是巨大的鱈場蟹就在海鮮市場專區用好幾個巨大水槽來儲放呢！
上引水產總共有6個主題餐廳，分別是立吞壽司、海鮮吧、海鮮野台、鍋物、海鮮燒烤和煮海，六間餐廳有兩個共通點，一個就是都是以新鮮海產為主，肉類為輔，另外一個則是只能現金結帳，想刷卡集點數都不行XD。
網路上最多人分享食記的就是立吞壽司，主要原因似乎是CP值很高，但因為我沒有吃過所以也無從證明，而這兩次來訪上引水產都是品嘗高單價的戶外區海鮮燒烤。
海鮮燒烤區的座位雖然是戶外，但因為上頭有屋頂遮陽和遮雨，所以算是半戶外的。整個用餐環境非常時尚且氣氛佳，很適合下班後來一趟放鬆。
海鮮燒烤區的點餐方式比較特別，入座後稍待一下會有專門的服務人員來接待至點餐區點餐。而雖然名為燒烤，但其實自己並不會親自動手燒烤料理，而是店家料理過後端至桌上的爐火陶盤保溫享用。
上引水產除了餐點昂貴以外，就連酒類和飲料也是走高單價路線，真的是要狠狠薛遊客一筆阿XD。
海鮮燒烤的點餐區很像一般大排檔或是路邊攤海產店的點菜形式，各式海鮮料理都是擺放在眼前給遊客點選，服務人員會詢問和介紹當日的海鮮，完全依照自己的喜好口味和預算來點餐即可。
相較於海鮮料理的豐富程度，肉類和蔬菜料理就顯得較為冷清。肉類主要是以串燒為主，當然排餐也是有幾種選擇，只是單價都相對高了許多，像我們就點了一份620台幣的紐約客牛排。
點完餐後回到座位上過沒多久，店家就會送來爐火陶盤，這並不是用來燒烤的，而是用來將已經烹飪完的料理保溫用。
第一道餐點是我們點的烤干貝，口感很扎實且彈牙，肉汁也頗為鮮甜，是我覺得還蠻值得點來品嘗的一道料理。
其實因為用完餐後到實際寫文章已經隔了一段距離，再加上串燒的部分並不是我點的，所以實在是忘記點了什麼料理來品嘗，只記得應該是一串豬(還是雞?XD)一串牛。
因為完全忘了是什麼料理，所以連口感和味道都完全想不起來，不過串燒在海鮮燒烤區的所有料理中算是相對便宜的，有預算限制的話可以考慮串燒料理。
烤香菇也是另外一道個人覺得必點的料理，除了份量大之外，口感和味道也相當棒，尤其是每咬一口都會迸發出鮮甜的汁液，實在是讓人欲罷不能。
肉類料理的話，個人很推薦這道美國牛排，比起紐約客牛排還要嫩還要美味，重點是價格也比紐約客牛排要便宜。口感極嫩且多汁，好吃到我們甚至後來又追加了一份來品嘗呢！
另外一道值得點來品嘗的料理就是小龍蝦，龍蝦肉彈牙且扎實，每咬一口感覺都可以品嘗到龍蝦本身的活力，雖然價格也不便宜就是。
除了肉類和甲殼類以外，我們也點了兩隻魚來品嘗，但我已經忘了是什麼魚種，不過連我這個討厭吃魚的人也吃得津津有味，就代表上引水產的海鮮真的是蠻新鮮蠻好吃的！
紐約客牛排的品質有點參差不齊，有些地方嫩到讓人覺得在吃和牛，有些地方則是筋特別多咬起來特別費勁，整體來說我們都覺得不是很值得。
整頓晚餐中最貴但也最好吃也印象最深刻的就是鱈場蟹，雖然只是兩隻大隻的蟹腳而已，但我們卻吃的津津有味。原本以為鱈場蟹蟹腳只是中看不中用，但吃下去卻意外的驚為天人。
肉質相當扎實且多，重點是肉汁非常鮮甜，甜到像在喝糖水(我知道我有點誇張，但就是想要形容他的甜XD)。這可能是繼越前蟹後，第二次吃到如此美味的螃蟹，超推薦！
這頓晚餐吃下來噴了我不少錢，但很值得，畢竟是以最後的同事身分來跟好同事吃飯，無價！
交通：大眾運輸>>行天宮站3號出口出站後徒步15分鐘。
地址：10491台灣台北市中山區民族東路410巷2弄18號。
電話：02 2508 1268。
營業時間：06:00~24:00。
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