拜訪日期：2015.09.25
吃過了無數家拉麵店，Tabelog分出高的低的都吃過，終於找到一家目前心目中最最最最好吃的拉麵店，町田汁場しおらーめん。
這家位在小田急或JR町田站的町田汁場しおらーめん，如果不認真找一下店門口的位置，很有可能就會跟他擦肩而過，畢竟放在一樓的招牌也不是說非常顯眼，更別說他的店面是位在二樓樓梯間了。
Tabelog3.79的分數已經算是名列前茅的人氣名店，而且本店更是高達3.97的分數，也因為這樣町田汁場しおらーめん會有湯頭用完就關店的情況發生，要吃一碗麵也是需要排好一陣子。
不過我超級幸運，去的時後竟然沒有人在排隊，馬上買完餐券後就馬上入座了!
位在一樓和二樓樓梯間的町田汁場しおらーめん，真的是有夠窄，店外窄店內也窄，不過味道真的超棒。
町田汁場しおらーめん總共有三種口味，分別是鹽味、醬油味和鯵乾魚口味，然後每一種又分成單純拉麵、半熟蛋拉麵、雞肉或豬肉叉燒拉麵以及所有食材皆有的拉麵。
其中最有人氣的就屬鹽味所有食材皆加的拉麵，而這也是我這次來訪最主要的目的。
坐在店內等待的同時，不像之前去過幾家拉麵店的情況，香氣四溢很讓人期待吃到的味道和口感，但實際吃到卻是濃濃的失落感。
而坐在町田汁場しおらーめん店內的我，卻沒有感受到濃郁的香氣，只有淡淡的味道飄散空間不大的拉麵店內。然而在鋪滿了雞肉叉燒和豬肉叉燒，以及一顆渾圓雪白半熟蛋的拉麵碗內，第一口吃下卻是驚為天人的美味。
麵條很彈牙，細麵吸附著濃郁鮮甜的湯汁；雞肉叉燒和豬肉叉燒是截然不同的風味和口感，雞肉叉燒Q彈緊緻，豬肉叉燒油脂豐饒，令人一口接著一口；半熟蛋處理得恰到好處，一口咬下是將要流出蛋汁卻又凝固住的瞬間。
然而最令人吮指回味的不是上述的麵條、半熟蛋和肉片，卻是那濃郁卻不死鹹，鮮甜卻不膩的湯頭，第一次喝到如此美味的湯頭，第一次把拉麵的湯完全喝光，第一次喝湯的速度比吃麵和料的速度還快。
町田汁場しおらーめん真的是一絕，極度推薦!!!!!!!!!!
交通：大眾運輸>>小田急線町田站徒歩3分、JR横浜線町田站西口徒歩5分。
地址：東京都町田市森野1-12-13 ワールドビル 2F。
電話：042-851-8797。
營業時間：11:00~15:00、17:30~22:00。
食べログ評分：3.97/5。
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