拜訪日期：2015.05.30
有朋自遠方來，一起去居酒屋就是必做的一件事，之前我都帶朋友去土間土間這間居酒屋，但自從在電視上看到鳥貴族這間居酒屋的崛起過程後，就一直很想去看看，終於給我盼到了機會。
這次從鋸山地獄展望台回來後，我們直奔車站附近的鳥貴族，住在市川這麼久，我還是第一次進到這棟大樓內，更別說進到鳥貴族內了。
鳥貴族之所有能在日本全國如此迅速的崛起，去年1月的時候已經有了將近350間的分店，最主要的原因還是它的價格和CP值。
不管所有菜色、燒烤甚至到酒類和飲料，全部都一律280日幣不含稅，光是酒類就比起其他居酒屋要便宜上許多，超棒。
可是也因為酒類比較便宜，所以沒有喝到飽，如果要喝到飽的話，必須要湊滿8個人且要事先預約，相對的麻煩。
雖然酒類和飲料都均一價280日幣不含稅，但種類完全不少，甚至比一起居酒屋還要多上一點，誠意十足呢!!
鳥貴族的菜單主要可以分成兩種，一種是單品菜單，有飯、麵、沙拉、小菜和一些炸物等等，而另外一種就是鳥貴族的主要菜色，串燒。
串燒主要有三種口味，鹽燒、醬燒和串燒，而且不管是哪種菜色，鳥貴族都堅持使用日本國內產的肉品和蔬菜，就連店員的衣服上都寫著國產國消呢!
雖然是280日幣，但啤酒的分量相當大，CP值相當高。
半熟蛋凱薩沙拉味道相當不錯，凱薩醬拌著半熟卵有種相當溫暖的感覺，甜甜的味道很是順口。
醬燒雞心超好吃，火烤得相當適中，不老不會不熟，甚至有點彈牙的口感，而且醬汁本身甜甜鹹鹹的很入味，一串四個雞心很容易一個不小心就吃光了。
來到日本料理店，我一定會點雞軟骨來嚐嚐，用雞軟骨去評斷一家這家日本料理好不好吃。
而鳥貴族有提供兩種雞軟骨菜色，一種是單純雞軟骨，一種是軟骨上有附肉的，個人相當喜歡純粹雞軟骨的串燒(上方)，口感相當脆，而且因為是鹽燒口味的，所以鹹鹹的味道很容易激起味蕾。
要我只吃這種雞軟骨串燒完全沒有問題，還可以吃相當多串呢!
蜂蜜芥末醬雞腿肉是極品，雖然是芥末醬，但完全不會嗆不會辣，主要都是蜂蜜的甜味，搭配烤得恰到好處的雞腿肉真的是超級美味。
雞腿肉本身不老不柴，肉質很嫩，肉也很扎實，是會讓人吃了還想再吃的味道。
雞肝個人覺得還好，沒有很得我心，不過醬汁很好吃就是。
而小香腸也是普通，可能是因為有一方炸得酥脆的關係，比較不是我喜歡的又脆又彈牙的口感，不過小香腸沾著美乃滋味道相當不錯。
而今天吃到所有的串燒當中，最深得我心的是雞皮，光是那甜甜鹹鹹的醬汁就已經很讓人欲罷不能了，
更別說那多汁、口感柔順到不行的雞皮，越咬月潤，越咬越好吃的雞皮，完完全全打進我的心坎裡，極為推薦大家一定要點來吃。
雖然吃了這麼多，但因為有點沒飽，所以最後點了一份燒肉丼來填胃，味道不會說很特別，但是就280日幣的價格來說，分量和味道已經算是相當不錯了。
今天含啤酒吃了10道菜，一個人也才只要1800日幣，真的是相當的便宜，也難怪崛起的這麼快。
如果大家來日本想要去日本居酒屋嚐鮮，卻又不想要花大錢的話，相當推薦鳥貴族，一定讓你花少錢飽餐而歸。
交通：大眾運輸>>JR市川站徒歩3分。
地址：千葉県市川市市川1-6-14-3F。
電話：047-322-2272。
營業時間：17：00~隔日05：00(最後點餐04：30)。12/31和1/1公休。
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