拜訪日期:2014.08.07
想吃飽,想吃撐,又不想花大錢,那我只好誠心推薦這家位在嘉義市巷弄內的老張麵店。
這一天因為提早從台北下來,約了朋友就一起去這家傳說中的麵店用晚餐,其實很久以前就來過,是老爸老媽意外發現的小店。
這一天傍晚天空飄著小雨,卻不澆不熄前來用餐和外帶饕客的熱情,店內店外站滿了人,坐滿了人,即便如此,店內偌大的空間內還是可以找到入座的地方。
在巷弄內的老張麵店如果沒有特別注意,很容易跟她擦身而過,畢竟他沒有顯眼的招牌。
不過如果在用餐時刻前來的話,想要錯過這一家麵店其實也蠻困難的,光看那店門口排隊的人潮就知道這邊有一家美味餐聽了。
小小的攤位上擺的滿滿的滷味,完全看不到煮麵的地方,讓人誤以為這裡是專門賣滷味的地方。
但千萬不要以為老張麵店的滷味就這樣而已,後面的文章絕對讓你嚇一大跳。
老張麵店主要分成三間,一間是專門用滷味和煮面的地方,其他兩間則是滿滿的座位,每到用餐的尖峰時刻總是坐滿了人,但因為翻桌率高,所以不會需要等太久。
除非真的像我們一樣想要真的嗑完超大碗的麵才會花到很久時間,要不然其實每一桌都吃很快就結束了。
超~~~~便宜的菜單,雖然餐點的種類不是很多,但每一樣都是相當的便宜,也是相當的大碗,CP值簡直爆表。
如果你真的有機會來到這家老張麵店,千萬不要說我沒有事先警告過你,千千萬萬不要一個人點大碗的麵,除非你真的很會吃,要不然絕對會吃撐。
大碗的麵足夠一家3口到4口吃,小碗的麵可以情侶兩個人分著吃,這樣吃都可以吃很飽很撐了。
點完了麵,來到隔壁間專門擺放滷味的地方,不同於一般麵店的滷味都是小不拉機,看起來一點點很不大方的樣子。
老張麵店的滷味超級阿莎力,每一樣每一樣都專在超大的臉盆內,各式各樣的滷味看的讓人眼花撩亂,種類多到不知道怎嚜夾起。
重點是,就如同他們的麵一樣,老張麵店的滷味也是超級便宜,夾一大盤的價錢絕對會讓你經驗!
我和朋友一個不小心就夾了超級大盤,3個人吃這樣的滷味實在是太大份量,但夾的時候完全沒有這樣的感覺。
而且這樣一大盤的滷味,竟然只要210元,一個人分下來也才70元,到底哪裡找這麼便宜的滷味啦!!
其實你進老張麵店的店裡頭會發現每桌都是一盤超級大盤的滷味,每個人都拼死命的夾,拼死命的吃。
那一天的我不知道哪根筋不對,竟然一個人點了一碗小碗的乾麵,這樣小碗的乾麵其實比較適合2個人分著吃。
堆到滿出來的麵條看起來就相當的順口滑溜,真的入口後,彈牙的程度相當令人驚艷。
而且麵的醬料不鹹不膩,讓人想要一口接著一口,「速、速、速」的吸麵聲不斷,超級美味。
然後那一天我再度犯了一個錯誤,我壓根兒忘了老張麵店內的一個不成文規定。就算你沒有點湯,他們還是會很貼心的附上一碗清湯讓你搭配著麵吃,揪甘心。
不過因為我忘記了這一點,所以點了一碗15元的貢丸湯,這碗一樣是相當夠份量,5顆的貢丸都相當扎實,很是美味。
然後我們今天的重頭戲來了,我朋友不聽我的勸告,硬是點了一碗大碗的麻醬麵。
這在普通麵店來看,這一碗大碗的麻醬麵基本上都可以分成5到6碗的量了,而我朋友竟然全!部!吃!完!了!
但為了要完成這樣的壯舉,我們花了快2個小時才真的吃完,旁邊的客人都來來去去,吃到最後全都換了一組人馬。
如果下次大家有機會來到嘉義,除了嘉義的名產雞肉飯一定要吃以外,也可以來試試這一家超大碗的老張麵店。
但千千萬萬要記得不要鐵齒一個人點大碗吃,要不然可是會被超熱情的店員用懷疑的眼光和言語看著你和問你喲!
老張麵店
地址:嘉義市平等街105號。
電話:(05)285-3500。
交通:大眾運輸>>無。
營業時間:11:00~20:00,每月農曆初一十五公休。
食物美味:★★★★☆
CP值: ★★★★★
服務態度:★★★★☆
再訪意願:★★★★☆
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