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拜訪日期:2017.05.11


來到杜布洛尼克的第一晚,並沒有花太多時間在舊城區內走走,主要是因為搭了5個多小時的公車實在是有點累人,決定在入住飯店的巷弄口吃個飯就好,也就這篇要介紹的Gil's Little Bistro。

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Gil's Little Bistro在Tripadvisor的評分中高達4.5,是在杜布洛尼克的300多間餐廳中,排名40左右,前10%的餐廳還真是讓我們誤打誤撞給碰到。

很喜歡斯普利特和杜布洛尼克這種在老城內的餐廳,隨便一個充滿歷史氛圍的巷弄內就有一間戶外餐廳,很有情調。

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Gil's Little Bistro的菜單非常非常簡單,只有一面,不過種類非常齊全,從前菜一直到甜點都有,算是一個套餐形式。酒單的話則是厚厚一本,多到不知道要點什麼比較好。

整體來說,克羅埃西亞越南邊的城市,尤其是觀光大城杜布洛尼克的餐廳,價格都偏貴,一餐吃下來可能都要600~700台幣跑不掉,而Gil's Little Bistro也是一間屬於這樣的餐廳。

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因為已經很久沒喝酒,雖然貴也要小小的奢侈一下。原本是點最便宜的海尼根瓶裝啤酒,但店員竟然聽錯,上了一個發音非常像的Erdinger啤酒,不過也因為如此讓我喝到非常美味的德國酒。

每一口Erdinger啤酒都能品嘗到濃郁的小麥味,特殊的是釀造過程中有添加烘焙麥芽賦予更濃郁的酒體,有著更濃醇的口感,就連平常不喝啤酒的S小姐都覺得不錯!

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餐前麵包相當美味,而且不收取費用,特別煎過的麵包外皮酥脆無比,與麵包本體柔嫩的口感截然不同,單吃就無比鮮甜,可以吃的到麵包的美味。

這一餐我和S小姐分別點克羅埃西亞當地牛的肋眼牛排和貝類海鮮義大利麵,如果是在Gil's Little Bistro點選肉類餐點的話,店家會把希望的部位拿到眼前來切塊秤重。

然後因為一整個太過倉促,我竟然來不及拍照就被端走了,超級悔恨!不過Gil's Little Bistro的肉類非常熱門,幾乎每一桌來用餐的客人都有至少點一份,雖然價格不便宜就是。

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S小姐點的貝殼海鮮義大利麵很像我們在聖托里尼的Mezzo Snack Bar Restaurant所吃到的義大利麵,然而他的海鮮味更為濃郁,紅醬的味道沒這麼強烈,有著一種淡淡的甜味和香氣。

對S小姐來說,Gil's Little Bistro所使用的麵條種類更合胃口,我也相當喜歡他的選配。而海鮮貝類的用量多到令人震驚,吃剩下的空殼可以堆疊半個餐盤,份量驚人,誠意十足!

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而我點的當地牛肋眼牛排則有著讓人想大叫的美味,雖然這樣不大的一塊要價900台幣,但真材實料,美味無極限。

順帶一提,配菜的薯條是需要另外加點的,肋眼牛排本身並沒有附,這在國外頗為常見,想吃的話就只好花錢點下去囉!不過他們的薯條雖然是用炸的,但吃起來並沒有厚重感,而且馬鈴薯味非常濃郁,絕對是我吃過炸馬鈴薯條中數一數二的美味!

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外表煎烤的酥脆,內部還保持鮮紅的七分熟牛排,美味到令人想跟路過的行人分享。每一口咬下都可以感受到在嘴裡迸發出來的肉汁,是如此的鮮甜,是如此的迷人。

原本沒有打算要寫這篇文章的我,完全就是因為這塊肋眼牛排而動了筆,可見他的美味程度。份量乍看之下不大,但意外的相當有飽實感。

 

整體來說Gil's Little Bistro的價位相當貴,不過餐點很美味,如果想要吃上一頓不錯的餐點,又不想踩到雷的話,蠻推薦這間Gil's Little Bistro,用餐時刻可都是高朋滿座呢!

 

 


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Gil's Little Bistro

地址:Petilovrijenci 4 Old Town,, 20000, Dubrovnik

電話:+385 20 321 168

營業時間:12:00~24:00

 

 

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