本町製麵所本店是一間只在平日營業，週末和假日都不開店的餐廳，也因此趁著平日外出的時候來訪大快朵頤一番。
以結論來說，本町製麵所的招牌料理咖哩烏龍麵相當美味，雖然麵條不是我所喜歡，但咖哩湯頭非常的美味。
雖然抵達的時候店門口並沒有排隊人潮，但即便是過了用餐時間店內還是高朋滿座，幸運的剛好前面的遊客離開才得以可以直接入座。
本町製麵所本店的菜單非常豐富，除了有各種不同湯頭的烏龍麵可以選擇之外，還有相當多的炸物一品料理和飯食，一直間讓人不知道該選什麼才好。
原本來訪本町製麵所的其中一個目的是想要品嚐他們的鴨肉飯，但因為來晚了已經賣光，只好選擇另外一個招牌料理炸雞咖哩烏龍麵。
意外的咖哩烏龍麵有配一碗小白飯可以搭配咖哩湯頭一起享用，而除了炸雞以外還有一顆半熟蛋在咖哩湯內載浮載沉，相當誘人。
麵條我個人覺得不是非常的Q彈，他是屬於比較軟嫩的口感，而炸雞外皮非常酥脆，即便在咖哩湯內泡久了還是不失其口感。
而咖哩湯頭有著非常濃郁的花椒和辛香料香味，味道上並不會很辛辣，意外的還蠻溫和的，頗討人喜歡！
雖然營業時間稍微短了一點，但本町製麵所的咖哩烏龍麵味道真的不錯，蠻推薦大家有機會的話來品嚐看看！
交通：大眾運輸>>堺筋本町站11號出口徒步5分。
地址：大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-6-13。
電話：06-6252-6177。
營業時間：11:00～16:00、18:00～21:00。周末&假日公休。
Tabelog評分：3.71/5.0。
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