前一晚在非常歐風的餐廳內享用了香檳美食，隔一天則是在彷彿西班牙TAPAS小酒館內享用著美味的餐點和美酒，連續兩天都彷彿在國外一般，真的是相當懷念出國的日子。
這次拜訪的餐廳是位在大阪車站旁的Lucas百貨公司地下二樓的「赤白」，就如同餐廳名字一般，提供著各式各樣的紅酒和白酒，以及讓人垂涎三尺的美味餐點，非常非常的推薦！
「赤白」就位在Lucas百貨公司的地下二樓美食街內，正好位在美食街的一頭，在下午4點多的非主餐用餐時間，「赤白」卻有著與其他餐廳截然不同的熱鬧和高堂滿座的訪客。
而「赤白」的裝潢本身就用了非常多的紅酒和白酒來裝飾，一眼就能看出來他是一間提供各式紅白酒的餐廳。
由於「赤白」的Tabelog分數高，價格又便宜餐點又美味，所以來訪的遊客是絡繹不絕，也因此他們非常重視防疫對應方法，入店前除了用酒精洗手外，還要用酒精擦拭手機呢！
「赤白」比較像是來品酒的餐廳，所以比起酒單，菜單的選擇就相對少比較多，不過還是有前菜、海鮮類、肉類、主食類和法式關東煮等美食可以選擇。
餐點前面如果有標示愛心和英文數字的話，就代表他有店家推薦的對應紅酒或白酒，蠻推薦可以一起點來品嘗喔！
至於價位的部分，「赤白」的價格可以說是相當親民，所有的料理價位都不會超過1000日幣，可以用相對低廉的價格品嘗到美味餐點和酒飲。
如果是平日11點~18點來訪的話，點杯裝酒可以享有20%的增量，而如果是點瓶裝酒則是可以享用20%的折價優惠。如果想要品嚐多種酒類的話，我是覺得可以點杯裝酒即可。
光是紅酒和白酒的選擇就非常非常的多，至少各有10種以上，而除了紅白酒，還有氣泡酒、香檳、餐後酒和啤酒等選擇，要注意的是餐後酒和啤酒是不在20%增量和20%折扣優惠的對象喔！
一開始我們先點了B4和B5的白酒，然後又點了R9、R3的紅酒和B10的白酒，我和S小姐一致非常推薦R4的白酒，香氣濃郁且口味偏甜、酒味偏淡，好狠入喉。至於B5則是比較辣口一點，酒味比較強烈，香味也比較淡一點。
紅酒的部分，R9的味道比較複雜且澀，酒味也比較強烈；相對的R3口味上就比較清爽，酒精味也比較輕一點，比較適合不太喝酒的朋友。
如果有機會來訪「赤白」，他們的海膽奶油義大利麵絕對是必點，奶油和海膽非常的濃郁，雖然都是回甘且甜味十足的食材，但卻不會各搶風味，反而互相融合讓整道料理更加昇華。份量上也非常地足夠，價位也不貴，真的是蠻推薦的！
緊接著上桌的是番茄燉煮小牛五花，這道餐點是我覺得在「赤白」所品嘗的料理中最失敗的一道，醬汁本身可以品嘗到番茄的味道，馬鈴薯也燉煮的非常柔嫩入口即化，但牛肉卻太過老太過柴，非常非常可惜。
而另外一道牛肉料理則是紅酒燉牛頰肉佐松露風味馬鈴薯泥，雖然牛頰肉還是有點柴，但比起番茄燉煮小牛五花已經好上非常多，再加上搭配入口即化的馬鈴薯泥、以及來上一杯店家推薦搭配的紅酒，其實還蠻搭的！
同樣是牛肉料理，我就非常非常的推薦莎朗牛排佐香草奶油醬，除了薯條酥脆美味外，莎朗牛本身口感也非常的柔嫩，搭配香草味濃郁的奶油醬更是一口接著一口停不下來，必點！
另外一道來訪「赤白」時絕對不能錯過的就是這道蘿蔔關東煮佐香菇奶油醬，燉煮到幾乎入口即化的蘿蔔搭配濃郁且香氣十足的香菇奶油醬，然後再來一口白酒，簡直人間美味！
如果想要以相對便宜的價格品嘗鵝肝醬，「赤白」絕對是好去處。「赤白」所提供的兩道鵝肝醬料理都很值得品嘗，第一道是鵝肝醬蒸蛋佐香菇勾芡。
香菇勾芡本身的香菇味農遇到一個極致，蒸蛋口感很綿密，整體入口後會品嘗一一絲絲的鵝肝醬甜味。餐點本身熱騰騰的，在寒冷的冬天來上一碗應該非常暖身！
而如果想要大口品嘗和享受鵝肝醬的美味，那鵝肝醬鰤魚排則是絕對不能錯過，甚至可以說錯過會後悔的料理。首先，餐點本身的份量就已經超過原本的想像，尤其是鵝肝醬的尺寸更是出乎意料。
接著最上層的鵝肝醬單吃的話非常甜，甜到讓人驚訝無比；中層的鰤魚排口感很扎實，份量十足；最下層的蘿蔔入口即化，味道本身帶點苦味。
每一道餐點都有各自的美味和口感，也都非常的美味，但如果三道餐點一起享用，更是有著無可言喻的美味和口感，絕對值得為了這道餐點專訪「赤白」！
在來訪「赤白」之前就已經知道Tabelog分數不低也因此有所期待，但實際品嘗過後卻發現他完全超出原本所期待的等級，紅白酒味道相異其趣，餐點美味且價格不貴，CP值非常的高，且很適合帶另外一半來，大推薦！
交通：大眾運輸>>大阪站徒歩1分。
地址：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア 大阪 B2F。
電話：06-6341-5089。
營業時間：11:00～24:00。
Tabelog評分：3.67/5.0。
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