自從在日本前10名燒肉制霸之路上遇到高牆後，邊刺探機會邊轉跑道，開始蒐集日本前10名串燒餐廳，這次趁著朋友來日本就帶著他前往第7名的串燒店，焼鳥おみ乃。
焼鳥おみ乃的師傅是師承日本串燒第一的名店「鳥しき」，因此在拜訪之前就讓人很期待他的手藝，不過就結論而言，雖然美味，但位於第5名之後很實在。
焼鳥おみ乃位在押上站A1出口附近的安靜巷弄內，距離Sky tree也不遠，可以吃飽前或吃飽後去逛逛。
焼鳥おみ乃的菜單算是我目前去過的串燒店中相對簡單的，酒品飲料和餐點寫在一面A4紙上，因為使用相當久了，所以看起來有點破爛。
整體來說，焼鳥おみ乃的價格是偏高的，一串是250日幣起跳，就連蔬菜類也是250日幣起跳，所以一餐吃下來可能約7000JPY/人左右。
順帶一提，焼鳥おみ乃的用餐方式跟鳥さわ一樣，店家沒有提供套餐選擇，而是會一直上菜，直到喊停為止。因此建議在7-8分飽的時候，就跟店家說明希望停止，雙方確認最後一道餐點內容後，才算完成。
就如同其他串燒餐廳一樣，焼鳥おみ乃也有提供簡單的醃漬蔬菜和蘿蔔泥，用來切換每一串串燒間的口味。
第一道上桌的是ささみ(雞胸肉)，焼鳥おみ乃的雞胸肉料理的比較生，但吃起來不會有腥味，口感沒有雞胸乾柴的印象，相對的柔軟，但不到讓人驚艷。
雞肝則是讓人相當喜歡，帶點脆彈的外皮包裹的綿密的內裡，完全沒有苦味，且醬汁帶點甜味，吃起來非常美味！
另外一道讓人喜歡的就是砂肝，彈牙的口感和鹹中帶甜的味道讓人很欲霸不能，不過如果硬是要比較的話，焼鳥おみ乃的砂肝口感並不如とり喜和鳥さわ彈牙，有點可惜。
而串燒店定番料理的銀杏，在焼鳥おみ乃品嘗到的可以說是目前去過的串燒店中最普通的，而且苦味相當重。
或許是被鳥さわ和焼き鳥丈参的ハツモト（雞心根部）給養大了胃口，焼鳥おみ乃的雞心雖然也是有著Q彈口感，但卻少了那麼一點，不過湯汁非常多且甜。
炸豆腐的話雖然香味四溢，但並沒有太多味道，對我來說是一道可有可無的餐點，不過S小姐很喜歡就是。
せせり(雞脖子)則相當多汁且口感嫩，非常推薦沾七味粉品嘗，會更有風味。
至於鳥蛋個人覺得有點可惜，他的口感是介在鳥さわ和とり喜之間，沒有とり喜特地烤到全熟甚至吃起來有點橡膠口感，也沒有鳥さわ是半生不熟到一咬下蛋黃會噴發的驚訝，就是一種要上不上要下不下的位置。
而對於軟骨非常挑剔的我，就連焼鳥おみ乃也沒有辦法滿足我，份量上雖然很大，但很可惜焼鳥おみ乃的雞軟骨有附著些許肌肉，因此品嘗起來口感會被分散，沒有辦法完全集中於彈牙的軟骨口感。
雖然不到不好吃，但對於軟骨特別挑剔的我來講，不到極致，沒辦法滿足越來越挑剔的嘴！
整晚的餐點中最沒有意義的可能就是烤捲心菜，雖然有燒焦的甜味吃起來還不錯，但品質似乎不是很穩定，因為Ｓ小姐吃到的就是整顆撒了太多鹽的捲心菜。
而蘆筍除了最上端的蘆筍頭相對苦且普通外，蘆筍身非常美味，很甜，口感很脆且很多汁，頗為推薦！
而要說去各間串燒店又不會讓人失望的餐點，應該就是かしわ(雞腿肉)，口感又嫩又有彈性，醬汁也很甜，相當美味，可惜的是焼鳥おみ乃的雞腿肉有一面會烤得特別焦，會中和掉甜味。
焼鳥おみ乃所上的蔬菜中，奶油馬鈴薯很推薦，綿密的口感又有回香的奶油味，相當好吃！
在目前拜訪的串燒店當中，焼鳥おみ乃的雞翅可以說是份量最大的，上菜時我都還嚇了一跳。不過就跟鳥さわ一樣，焼鳥おみ乃的雞翅沒辦法像とり喜那樣很簡單的就把骨肉分離，吃起來會有點麻煩。
不過口感相當嫩，且肉汁很甜，稍微可惜的就是肉汁不夠多，還是讓人對とり喜的雞翅念念不忘啊！
原本以為雞肉丸子應該是不敗料理，焼鳥おみ乃的雞肉丸子也確實不會不好吃，但在比較下就覺得很可惜。
焼鳥おみ乃的雞肉丸子雖然同樣也有摻入軟骨來增加彈牙性，但摻雜均勻度不一，每一顆雞肉丸子吃起來口感差異很大，不過雞肉本身很扎實，醬汁也很美味就是。
餐點的最後一道則是自從在鳥さわ品嘗後，去每一間串燒店都會點的ちょうちん(卵巢卵管)，焼鳥おみ乃的ちょうちん(卵巢卵管)的卵管部分相當柔嫩，我非常喜歡。
然而卵巢的部分，少了像鳥さわ那樣強力迸發的口感，稍微可惜了一點。
餐點結束後，焼鳥おみ乃會提供小小一碗的雞湯，香氣四溢且鮮甜，很推薦！
我們這餐一個人吃下來含飲料約7700日幣，其實相當貴，是目前拜訪過的串燒餐廳中最高的，但品質卻不是最好的，因此個人並沒有太推薦！
交通：大眾運輸>>押上站A1出口徒歩3分。
地址：東京都墨田区押上1-38-4 清流ビル１Ｆ。
電話：03-5619-1892。
營業時間：17:30～23:00。週日&假日公休。
食べログ評分：4.10/5。
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