拜訪日期：2016.10.10
來了日本快2年終於達成一個人吃燒肉的成就，雖然不是晚餐，但一個人的午餐燒肉也是值得驕傲XDD。(不管怎麼講，聽起來都有點寂寞阿XD)
這次值得紀念的一餐的餐廳是位在錦糸町站南口步行只要3分鐘的牛8，牛8是一間燒肉連鎖店，而錦糸町店是其中的佼佼者。
基本上不要太晚去，都不太用等待或排隊，可以順利地入店用餐，但如果是在營業時間後半小時才來，店內是幾乎高朋滿座，運氣不好還可能遇到滿席的情況呢！
牛8整體裝潢和給人的感覺也是屬於高質感的燒肉店，與一般燒肉店煙霧繚繞或是喧譁的氛圍完全不同。即便裝潢和質感較為高級，但價格卻相當的親民，尤其是午餐推出的優惠套餐更是大推薦！
午餐的選擇不多，如果想要吃燒肉的話，頗推薦特選A4黑毛紅白套餐或是午餐價格中最貴的USHIHACHI贅沢午餐套餐，在含稅只要大概3000日幣左右的價格，就能吃到品質高且美味的燒肉，相當的划算。
雖然是午餐時刻前來，但也可以點晚餐的菜單。晚餐的肉類選擇就多了許多，飲料和酒品也是如此。價位很親民，餐點卻很高級，相當的棒！
烤爐也是高級感滿載，而且牛8烤爐上的吸菸器相當強勁，吃完一餐後身上都不會沾有討人厭的燒肉味，超棒！
我這次點的是可以一次吃到霜降牛肉和赤肉的特選A4黑毛紅白套餐，加稅不到2200日幣的價格，就可以享受到8片令人感動的肉質、可以無限續碗的飯湯、沙拉和甜點，真的是令人讚不絕口啊！CP值超高。
牛8除了肉質值得激賞外，他們的白飯和湯也是有一定的水準。粒粒分明的白飯還沒送入嘴裡，一股誘人的香氣就撲鼻而來，而每咀嚼一次就可以嘗到無比鮮甜的味道，實在是會讓人一口接著一口，一碗接著一碗呢！
霜降牛肉和赤身牛口感只有一個"讚"字可以形容，油花幾乎均勻分布在整塊牛肉上，不管從哪裡下手都可以感受到入口即化和肉汁在嘴裡散開的美妙口感，這樣的口感和味道可以一次吃到8片，怎麼想怎麼幸福。
比起霜降牛，個人比較喜歡赤身牛，口感更入口即化，更令人喜愛。雖然不如よろにく燒肉，但以這樣的價格能吃到這樣的肉質，已經相當棒了。
午餐的套餐幾乎都有附上甜點，所以千萬不要像我一樣吃完了主餐後就想要結帳，結果後來發現幾乎所有人都是如此，畢竟菜單上沒有註明說有附甜點阿！
好久沒吃冰的話，在牛8吃到美味的冰淇淋實在是讓人感動，作為一道餐點的結束很完美呢！
交通：大眾運輸>>JR錦糸町站南口或東京Metro半蔵門線錦糸町站1號出口徒歩３分。
地址：東京都墨田区江東橋2-18-4 村山ビル 1F。
電話：預約專線>>050-5869-9208；洽詢專線>>03-3846-2529。
營業時間：12:00～15:00；17:00～24:00。12/31和1/1公休。
食べログ評分：3.55/5。
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